Các bạn có biết tại sao các đầu bếp nấu ăn siêu ngon mà lại siêu nhanh không? Ngoài việc kết hợp nguyên liệu , nêm nếm gia vị để có những món ăn ngon thì họ cũng có những mẹo vặt để tiết kiệm thời gian nấu nướng cho mình. Hãy học lỏm một số mẹo nhỏ của các siêu đầu bếp nhé
Chắc hẳn nghĩ đến việc chiên cá thì các nàng nổi gai ốc lên đúng không?? Nay không còn sợ nữa nhé !! ^^ Chiên cá là một việc đòi hỏi phải khéo léo vì cá dễ bị nát hoặc dầu mỡ bắn lung tung ^^. Hãy áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây thì món cá chiên sẽ dễ dàng hơn bao giờ hết:
Khi đi chợ hay siêu thị, có rất nhiều hàng bày bán thịt bò bạn hoang mang không biết miếng thịt nào tươi ngon ?? Không sao cả, chỉ cần chọn chọn hàng nào có những miếng thịt bò đỏ tươi khác với đỏ sậm nha! Dùng tay ấn vào thịt, nếu miếng thịt có sự đàn hồi tốt, giữa miếng thịt không lạnh ....
Làm thế nào để đi chợ giảm được một lượng chi phí đáng kể, làm thể nào đi chợ tiết kiệm thời gian, làm thế nào đi chợ không bị thừa đồ ăn, Kingmeat.vn sẽ hướng dẫn cho bạn một số mẹo tuy cực kì đơn giản nhưng cực kì hiệu quả cho các bà mẹ nhé.
Bạn đang muốn vào bếp trong ngày cuối tuần để đãi gia đình, bạn đang muốn có một món beefsteak tuyệt vời nhất, các loại thịt bò ngoại nhập đặc biệt thịt bò úc sẽ rất tuyệt vời, nhưng mua thịt bò úc ở đâu vừa giá rẻ vừa chất lượng tại tphcm. Vì thế, bạn đã thử thịt bò úc tại kingmeat.vn chưa
Bạn cảm thấy khó chịu khi ăn phi lê cá hồi lần nào cũng mắc phải xương dăm, sẽ còn nguy hiểm hơn nếu những miếng xương nhỏ này đâm vào trong cuống họng gây cảm giác cực kì khó chịu, hơn nữa có thể bị nhiễm trùng nếu không biện pháp xử lý kịp thời, Yên tâm mình sẽ hướng dẫn bạn cách lấy xương dăm
Những miếng thịt bò dai, nhai hoài không đứt, làm bữa ăn trở nên chán nản, bạn không hiểu lý do tại sao, mặc dù xào rất nhanh, hoặc tái vẫn dai, tất cả đều có lý do. hôm nay mình sẽ hướng dẫn ban cách để cho thịt bò không bị chứng bệnh dai nhách nhé.
Thịt cừu từ lâu được xem là thực phẩm quý, có khả năng đem lại sự may mắn, sung túc cho người thưởng thức. Những món ngon từ thịt cừu đều hấp dẫn thực khách hơn bao giờ hết.
Những món ăn từ cá hồi luôn đầy đủ chất dinh dưỡng. Các nhà khoa học cho rằng nên ăn cá nhiều hơn ăn thịt. Tuy nhiên khi chế biến những món ăn ngon từ cá, ta thường gặp những vấn đề nan giải, nhưng cũng không phải không có cách giải quyết, các bạn xem dưới đây nhé:
Cá hồi chứa rất nhiều chất bổ và hương vị thịt cực kì béo, nhưng cá có mùi tanh khá nặng, hôm nay Kingmeat.vn sẽ hướng dẫn các bạn mẹo sử lý mùi tanh của cá hồi không bị tanh
Vào những ngày gió lạnh, cả gia đình quây quần bên một nồi lẩu đầu cá hồi thì còn gì bằng, với hương vị chua chua cay cay, trang vào chén bún cộng với vị béo béo của thịt, lẩu cá hồi đã làm ngây ngất người thưởng thức không chỉ vì hương vị ......
Cá hồi, một làn gió mới của ẩm thực Việt Nam, trong khi các loại cá song đã quá quen thuộc với chúng ta, nhưng thói quen của nhiều hộ gia đình ngày nay đã chuyển sang cá hồi. Vì cá hồi cực kì bổ dưỡng và có lợi cho cơ thể, nào hãy cùng kingmeat.vn khám phá loại “thần dược" này nhé
Thực phẩm nếu không biết cách bảo quản sẽ trở nên dễ bị thiu bốc mùi cực kì khó chịu, ngoài ra nếu bạn lấy ra chế biến thì sẽ ảnh hưởng rất xấu đến sức khỏe của bạn. Sau đây kingmeat xin hướng dẫn bạn 1 số mẹo giúp bảo quản thịt được lâu hơn,
Về hương vị, thịt cừu có hương vị hao hao giống thịt bò và thịt vịt, trong thịt cừu những sớ thịt có kết cấu mềm, mịn, dẻo và có độ đàn hồi cao. Những miếng thịt cừu ngon luôn có có màu hồng, ít mỡ, mỡ còn trong trắng xem kẽ với phần sớ thịt đó là thịt cừu có chất lượng tốt nhất.
Thịt thăn ngoại bò úc - một loại thịt bò chất lượng từ Châu Úc, kết hợp với loại nước sốt đậm chất Châu Á. Tất cả sẽ hòa quyện lại và làm nên một món ăn hoàn hảo - Thăn bò sốt dầu hào!!!
Phi lê cá hồi Nauy vốn dĩ là một món ăn rất bổ dưỡng, thơm ngon và có vị béo nhưng không hề ngấy. Khi được kết hợp với sốt parsley lại càng độc đáo và thơm ngon hơn, mùi hương của parsley luôn mang lại những hương vị đặc biệt.
Bánh su kem khi chế biến xong có màu sắc hấp dẫn với màu vàng ruộm bắt mắt phủ trên với lớp socola giòn, có vị ngọt vừa phải, vỏ bánh mềm, có độ ẩm nhất định với nhân kem tươi mịn, độ ngọt vừa phải.
Hương vị thơm ngon của xúc xích tươi toulouse Pháp được kết hợp cùng với cà chua cắt hạt lựu, lá oregano, húng quế, ớt chuông và cả hành tây, tất cả sẽ làm nên một hỗn hợp dậy mùi, đánh thức các giác quan của bạn luôn đấy!!
Những món bít tết thơm ngon luôn để lại hương vị đặc trưng cho người thưởng thức. Nếu như ăn tại nhà hàng quá tốn kém, vậy tại sao lại không tự làm tại nhà nhỉ? Đến với Nguyên Hà, bạn sẽ biết được cách chế biến và cách mua thịt bò thật chất lượng. Vào xem ngay thôi nào!
Salad bacon với măng tây
Hướng dẫn đến các bạn một món ăn siêu ngon và dễ chế biến từ của Nước Xốt Thousand Island- Dressing: “ Salad bacon với măng tây”
Salad thường được làm bằng cách kết hợp rau diếp hoặc rau xanh trộn với vài loại toppings và nước sốt. Với một lượng lớn các hỗn hợp có thể có, salad có thể là một món ăn chính trong chế độ ăn uống cân bằng.
Đùi gà tây với lớp thịt săn chắc, thơm thơm hương vị đặc trưng, kết hợp cùng các loại thảo mộc đầy hương vị và vị ngọt thanh nhẹ của maple syrup. Chỉ tưởng tượng thôi cũng đã phát thèm!
Khoai tây chiên là món ăn quen thuộc, yêu thích của nhiều người. Dù cách làm khá đơn giản nhưng không phải ai cũng cho ra được những mẻ khoai giòn ngon, đúng điệu.
Beefsteak (bít tết) vốn dĩ là một món ăn phương tây và rất được mọi người ưa chuộng. Vậy bạn đã biết cách làm món beefsteak ngon như ngoài nhà hàng chưa, bạn có biết làm beefsteak nên chọn phần thịt nào không? Xem thử bài viết của Nguyên Hà để tìm câu trả lời nhé!
Thịt thăn ngoại bò úc - một loại thịt bò chất lượng từ Châu Úc, kết hợp với loại nước sốt đậm chất Châu Á. Tất cả sẽ hòa quyện lại và làm nên một món ăn hoàn hảo - Thăn bò sốt dầu hào!!!
Phi lê cá hồi Nauy vốn dĩ là một món ăn rất bổ dưỡng, thơm ngon và có vị béo nhưng không hề ngấy. Khi được kết hợp với sốt parsley lại càng độc đáo và thơm ngon hơn, mùi hương của parsley luôn mang lại những hương vị đặc biệt.
Bánh su kem khi chế biến xong có màu sắc hấp dẫn với màu vàng ruộm bắt mắt phủ trên với lớp socola giòn, có vị ngọt vừa phải, vỏ bánh mềm, có độ ẩm nhất định với nhân kem tươi mịn, độ ngọt vừa phải.
Hương vị thơm ngon của xúc xích tươi toulouse Pháp được kết hợp cùng với cà chua cắt hạt lựu, lá oregano, húng quế, ớt chuông và cả hành tây, tất cả sẽ làm nên một hỗn hợp dậy mùi, đánh thức các giác quan của bạn luôn đấy!!
Những món bít tết thơm ngon luôn để lại hương vị đặc trưng cho người thưởng thức. Nếu như ăn tại nhà hàng quá tốn kém, vậy tại sao lại không tự làm tại nhà nhỉ? Đến với Nguyên Hà, bạn sẽ biết được cách chế biến và cách mua thịt bò thật chất lượng. Vào xem ngay thôi nào!
Salad bacon với măng tây
Hướng dẫn đến các bạn một món ăn siêu ngon và dễ chế biến từ của Nước Xốt Thousand Island- Dressing: “ Salad bacon với măng tây”
Salad thường được làm bằng cách kết hợp rau diếp hoặc rau xanh trộn với vài loại toppings và nước sốt. Với một lượng lớn các hỗn hợp có thể có, salad có thể là một món ăn chính trong chế độ ăn uống cân bằng.
Đùi gà tây với lớp thịt săn chắc, thơm thơm hương vị đặc trưng, kết hợp cùng các loại thảo mộc đầy hương vị và vị ngọt thanh nhẹ của maple syrup. Chỉ tưởng tượng thôi cũng đã phát thèm!
Khoai tây chiên là món ăn quen thuộc, yêu thích của nhiều người. Dù cách làm khá đơn giản nhưng không phải ai cũng cho ra được những mẻ khoai giòn ngon, đúng điệu.
Beefsteak (bít tết) vốn dĩ là một món ăn phương tây và rất được mọi người ưa chuộng. Vậy bạn đã biết cách làm món beefsteak ngon như ngoài nhà hàng chưa, bạn có biết làm beefsteak nên chọn phần thịt nào không? Xem thử bài viết của Nguyên Hà để tìm câu trả lời nhé!