239.148 VNĐ
Xốt mayonnaise vị cơ bản có những đặc tính sau:
- Độ đặc cao, kết dính tốt, thích hợp dùng khi trộn với cá nguyên liệu khác ( vd: trứng, cá ngừ, cá hồi, thịt gà,...)
- Chịu nhiệt tốt, giữ nước tốt.
- Tiện lợi cho các chuỗi cữa hàng, nhà hàng buffet.
HSD: 12 tháng.