Xốt Mayonnaise Kewpie Base Type Horeca 3kg là dòng mayonnaise chuyên dụng dành cho hệ thống HORECA (Hotel - Restaurant - Catering/Café), được thiết kế tối ưu cho nhu cầu chế biến chuyên nghiệp với độ ổn định cao, vị béo hài hòa và khả năng ứng dụng linh hoạt trong nhiều món ăn.
Sản phẩm phù hợp cho nhà hàng, quán ăn, bếp trung tâm, chuỗi thức ăn nhanh và các mô hình kinh doanh F&B cần nguồn xốt chất lượng ổn định với chi phí tối ưu.
Đặc điểm nổi bật:
Kết cấu xốt mịn, sánh ổn định
Vị béo nhẹ hài hòa, dễ kết hợp nguyên liệu
Chịu nhiệt và chịu lạnh tốt, hạn chế tách dầu
Dễ pha chế thành nhiều loại xốt khác nhau
Phù hợp sử dụng số lượng lớn trong bếp chuyên nghiệp
Kewpie
Việt Nam
3Kg/Xô
4 Xô/Thùng
Nước, dầu đậu nành, đường, chất làm dày (1442, 415), muối thực phẩm, giấm, trứng gà, chất điều chỉnh độ acid (296), chiết xuất men, chất bảo quản (202, 211, 385), chiết xuất hạt mù tạt, chất tạo ngot nhân tạo (955).
10 tháng kể từ ngày sản xuất
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Không làm đông lạnh.
Sau khi mở bao bì:
Dùng trực tiếp hoặc trong chế biến thực phẩm.
Ứng dụng đa dạng:
Writing: Thu Nga Nguyễn