THỊT BÒ WAGYU-TINH TÚY CỦA NỀN ẨM THỰC NHẬT BẢN

THỊT BÒ WAGYU

Thịt bò wagyu là gì

     Bò wagyu là tên gọi chung của giống bò nhật bản, có thể được gọi là một loại "đặc sản" của thế giới vì, hương vị rất ngon và giá cả đắt đỏ. Thịt bò Wagyu này khác với những loại thịt bò khác là vì tỷ lệ tỷ lệ của vân mỡ trắng xen kẽ với thớ thịt đỏ là tương đồng. Vì thế sau khi chế biến lượng mỡ sẽ tan chảy ra làm bóng miếng thịt giúp thịt có độ mềm mại và hương vị không quá khô cũng không gây ngấy cho người thưởng thức. Hương vị thơm cộng với vị béo xen kẽ với các xớ thịt mềm mượt giúp bò Wagyu trở thành một trong những loại thịt bò hảo hạng nhất thế giới, khi đưa vào miệng, thực khách sẽ cảm nhận được miếng thịt bò mềm tới nỗi như tan chảy vào trong miệng

Thịt thăn bò wagyu

Quy trình nuôi dưỡng khắc khe của bò wagyu

       Quy trình nuôi dưỡng bò Wagyu cực kì nghiêm ngặc. Tất cả các loại thức ăn cho bò phải là loại sạch nhất và chất lượng nhất các loại lúa non và cỏ tươi mới nhú được trồng trên những vùng đất màu mỡ. Ngoài ra, tất cả các loại nước uống phải là nước cực kì tinh khiết ( sự thật là người nhật kĩ tới nỗi khoan giếng sâu tới hơn 180m để có được nguồn nước sạch cho bò uống

Môi trường chăm sóc bò nhật bản cực kì sạch

      Điều đặc biệt nhất vẫn là đây, cứ vào mỗi dịp hè về, bò wagyu thường được cho uống các loại thức uống có cồn như rượu sake và bia. Người Nhật Bản cho rằng, thời tiết nóng sẽ làm cho bò khó tiêu hóa dẫn đễn vấn đề về dạ dày. Chính vì lý do này những loại thức uống có cồn nhẹ sẽ giúp bò dễ tiêu hóa thức ăn hơn và kích thích chúng ăn uống nhiều hơn.

Bò Nhật Bản uống bia

    Chưa hết những chú bò Wagyu nhật bản còn được nghe những bản nhạc giao hưởng êm ái nhẹ nhàng trong chuồng và được người người dân massage băng một loại chổi rơm đặc biết. Họ cho rằng việc massage, thư giản sẽ giúp bò bớt căng thẳng làm giảm lượng mỡ bò, và các thớ thịt bò trở nên mềm và ngon hơn nhiều

Bò wagyu được massage bằng loại chổi đặc biệt

     Hình ảnh của những chú bò nhật bản luôn được tắp sạch sẽ và cơ bắp cuồn cuộn vì thế cho ra những miếng thịt hảo hạng

Mua thịt bò Wagyu ở đâu

       Nếu bạn đang thắc mắc mua thịt bò wagyu ở đâu tại tphcm. Kingmeat.vn sẽ là nơi đáng tin tưởng để mua loại thịt bò tuyệt vời này. Giá thịt bò wagyu tại đây rất ok, ngoài ra tất cả những sản phẩm của chúng tôi sẽ được giao hàng tận nơi cho quý khách và free ship. Chúng tôi cung cấp 4 phần của bò Wagyu

Thịt chóp đầu thăn ngoại bò Wagyu-ribcap

Thịt lõi mông bò Wagyu-Top Round

Thịt đầu thăn ngoại bò Wagyu-ribeye

Thịt đuôi thăn ngoại bò wagyu-striplion