Thời gian đăng: 21-11-2018 17:04 | 144 lượt xemIn bản tin
Thịt thăn ngoại bò úc - một loại thịt bò chất lượng từ Châu Úc, kết hợp với loại nước sốt đậm chất Châu Á. Tất cả sẽ hòa quyện lại và làm nên một món ăn hoàn hảo - Thăn bò sốt dầu hào!!! Món này khi ăn tiệc sẽ rất là ngon, nhưng dùng để ăn những bữa cơm hàng ngày cũng rất tuyệt vời. Thịt thăn ngoại bò úc mềm mại thơm ngon, cho vào miệng ăn sẽ cảm nhận được vị thịt đúng chất bò ngũ cốc, ngoài ra còn có hương vị sốt dầu hào lan tỏa trong vòm miệng, bảo đảm bạn sẽ nhớ mãi cảm giác này luôn đấy!!
500gr thăn ngoại bò úc (rib eye) loại ngon ( hoặc loại thịt bò khác, nhưng khuyên các bạn lấy loại thăn ngoại bò úc vì phần thịt rất thơm ngon và mềm )
1 muỗng cà phê baking soda
1/2 muỗng cà phê muối kosher
1/4 muỗng cà phê tiêu đen
5 muỗng cà phê bột bắp (20g)
1 muỗng canh nước (15ml)
1 muỗng canh dầu thực vật (15ml)
1/2 muỗng cà phê dầu mè
3 muỗng canh dầu hào (45ml)
2 muỗng canh nước tương (30ml)
1 muỗng canh giấm gạo (15ml)
1 muỗng canh tỏi băm nhỏ (10g)
1 muỗng canh gừng băm nhỏ (10g)
6 trái ớt khô
1/2 chén hành tây trắng thái hạt lựu (75g)
1 chén ớt chuông đỏ thái hạt lựu (130g)
1 chén ớt chuông xanh thái hạt lựu (130g)
2 muỗng canh hành lá cắt nhỏ (6g)
Bước 1.
Đầu tiên, bạn cắt thịt thăn ngoại bò úc thành các khối lúc lắc. Cắt vuông và kích cỡ như hình nhé!
Bước 2.
Sau đó, bạn cho vào tô hỗn hợp thịt thăn ngoại bò úc, baking soda, muối, hạt tiêu, 1 muỗng canh bột bắp, nước, 1 muỗng canh dầu thực vật và dầu mè. Để yên 10 phút để gia vị thấm đều vào thịt bò nhé. Trong khi đó, chúng ta sẽ chuẩn bị nước sốt và rau.
Bước 3.
Bạn cho hỗn hợp dầu hào, nước tương, giấm gạo và 2 thìa cà phê bột bắp vào một cái chén. Rồi khuấy đều hỗn hợp này nhé.
Bước 4.
Tiếp theo, bạn đun nóng chảo trên lửa lớn, rồi cho vào 2 muỗng canh dầu, khi dầu nóng rồi bạn thêm thịt thăn ngoại bò úc vào rồi xào sơ.
Bước 5.
Sau đó, bạn trải đều thịt bò trong chảo và để yên trong 1 phút, rồi bạn lật thịt bò lại và lặp lại quá trình này, thực hiện như vậy khoảng 2-3 lần nhé. Mục đích là sẽ làm cho thịt bò chín đều và có màu thật đẹp.
Bước 6.
Rồi bạn thêm gừng, tỏi và ớt khô vào chảo, xào trong 30 giây. Tiếp tục, cho thêm hành và ớt chuông vào xào trong 2 phút.
Bước 7.
Cuối cùng bạn rưới nước sốt vào chảo thịt bò, xào đều cho đến khi nước sốt sệt lại, khoảng 30 giây đấy! Nêm nếm lại món ăn ngon này muối và hạt tiêu tùy khẩu vị của bạn.
Bước 8.
Trang trí món ăn với hành lá cắt nhỏ và thưởng thức cùng cơm nóng!
Cực kì dễ dàng để có một món ngon hoàn hảo! Chúc các bạn ngon miệng nha! ^o^
Đừng thắc mắc thăn ngoại bò úc ở đâu ngon chất lượng, thăn ngoại bò úc ở đâu giá rẻ, tìm đến ngay Nguyên Hà sẽ có câu trả lời cho bạn!!!
Mua thăn ngoại bò úc ngon và rẻ ngay chỉ trong 1 cú click -> https://bit.ly/2PT6fro
NGOÀI RA CÒN CÓ CÁC LOẠI THỊT BÒ MỸ, THỊT BÒ ÚC NGON VÀ GIÁ RẺ NỮA NHÉ!!
*** Cách thức đặt hàng:
▶️▶️ Đặt hàng online tại website https://nguyenhafood.vn hoặc http://kingmeat.vn.
▶️▶️Đặt hàng qua fanpage của Thực Phẩm Nguyên Hà: (https://www.facebook.com/thucphamnguyenha/) hoặc fanpage của Kingmeat: (https://www.facebook.com/Kingmeatvn/).
▶️▶️ Gọi điện đặt hàng tại Hotline: 0913.906.653.
▶️▶️ Đến trực tiếp tại địa chỉ: 14/7 Bis Kỳ Đồng, phường 9, quận 3, TP. HCM.
LƯU Ý: Bài viết do Nguyên Hà Food biên soạn, sao chép vui lòng ghi rõ nguồn.