Thời gian đăng: 22-03-2016 14:01 | 1545 lượt xemIn bản tin
Thịt bò là một loại thịt rất bổ dưỡng, với hương vị cực kì thơm ngon luôn hấp dẫn cả trẻ nhỏ lẫn người lớn, nhưng để chế biến được một món bò tuyệt hảo bạn phải biếts chọn đúng những bộ phận phù hợp với món ăn đó. Đợt này kingmeat.vn sẽ hướng dẫn bạn một món ăn với cách chế biến cực kì đơn giản, nhưng mang lại hương vị cực kì ngon, nào cùng bắt tay vào làm thôi.
- Thịt bò 1kg (thịt thăn bò là đẹp nhất,vì sớ thịt mềm khi ăn sẽ tận hưởng đúng hương vị của bò nướng)
- Nước tương 100ml
- Rau ngò thơm
- 1 quả cam
- 2 quả chanh
- Đầu hành lá
Bước 1: Thịt thăn bò thái thành miếng mỏng cỡ nữa cm, cam thái mỏng
Trộn tất cả các nguyên liệu vào 1 cái tô, thịt bò, cam sắt lát, chanh, các loại hành ngò và nước tương, trộn đều, để trong tủ lạnh khoảng 3 tiếng để thịt bò ngấm gia vị.
Bước 2: Khi thịt đã thấm mọi gia vị, bắt đầu cho vào nướng thôi, vì miếng thịt bò mỏng nên nướng thật là nhanh nếu không thịt bò sẽ dai không được ngon (khoảng 2 phút là đẹp nhất)
Cho thịt ra dĩa, hãy thưởng thức ngay, để nguội sẽ không ngon, chấm với các loại xốt như tương ớt, mayonnaise là tuyệt vời mùi nước tương thấm đọng lại trong phần thịt bò tạo ra một hương vị không thể cưỡng lại trong lòng thực khách
Chúc các bạn ngon miệng với món thịt bò ướp nước tương