CÁ HỒI CHIÊN BƠ TỎI ĐẬM ĐÀ KHÓ CƯỠNG

Một món ăn tuyệt vời, đầy dinh dưỡng cho gia đình. Cách chế biến lại vô cùng đơn giản nữa. Đây là một trong những món ăn ngon từ cá hồi được thực khách ưa thích nhất. Nay không cần phải đi tới nhà hàng quán xá ăn nữa, bạn có thể tự tay chế biến và thưởng thức ở nhà. Kingmeat đặc biệt giới thiệu đến bạn : Cá hồi filet chiên bơ tỏi

Cùng lăn vào bếp và trổ tài cho cả nhà thưởng thức nào !! Các bạn theo dõi dưới đây nhé:

Chuẩn bị nguyên liệu:

- Cá hồi filet tươi

- Dầu ăn, hạt nêm, mắm, tiêu, tỏi, đường

- Bơ, rượu trắng

- Rau thơm, xà lách,xốt Mayonnaise

Cách làm:

B1: Sơ chế nguyên liệu:

- Mua cá hồi về bạn rửa sạch với nước lanh, sau đó rửa lại với một ít rượu trăng cho cá bớt tanh

- Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ

- Rau thơm, xà lách, rau thì là rửa sạch, để ráo.

B2: Chế biến

- Cho cá hồi được làm sạch vào một cái tô, bỏ vào : hạt nêm, mắm, tiêu , đường, trong khoảng 15 phút cho cá ngấm gia vị

- Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào chảo (chú ý cho nhiều dầu để miếng cá có màu vàng đẹp mắt), đợi dầu sôi thì cho cá vào, trở ở các mặt cá sao cho vàng đều. Sau đó gắp cá ra đĩa.

CÁ HỒI CHIÊN BƠ TỎI NGON KHÓ CƯỠNG

- Cho bơ vào chảo sạch khác, bắc lên bếp, chờ cho bơ tan chảy hết rồi bỏ tỏi vào phi cho thật thơm, cho thêm 1 chút muối cho đậm vị. Rưới hỗn hợp bơ tỏi lên trên đĩa cá hồi, rắc tiêu lên.

- Làm salad rau xà lách, bạn cho xà lách vào 1 cái tô, rưới xốt Mayonnaise lên, trộn đều thì có 1 tô Salad ngon đúng điệu rồi

Thưởng thức

Trang trí thêm rau thơm cho dĩa thịt cá hồi chiên bơ tỏi thêm hấp dẫn. Khi ăn, cá vẫn còn vẹn nguyên sự tươi ngon của thịt, bơ thơm béo cộng với mùi thơm của tỏi, thực sự quá hấp dẫn ! Là món đưa cơm cuối tuần cho gia đình. Ăn kèm với Salad sẽ chống ngán cho bạn hơn nhé.

CÁ HỒI CHIÊN BƠ TỎI NGON KHÓ CƯỠNG