Thời gian đăng: 21-01-2016 14:47 | 802 lượt xemIn bản tin
Cá hồi là loại thực phẩm giàu protein rất tốt cho sức khỏe. Thịt cá hồi cung cấp các chất dinh dưỡng như protein, axit amin thiết yếu cho cơ thể, omega-3, vitamin D, vitamin B12, iốt và selen, là các dưỡng chất khác ít thấy trong các thực phẩm khác.Với nguồn gốc hoàn toàn thiên nhiên, Cá hồi phi lê tươi Nauy được đánh giá là tuyệt đối an toàn cho sức khỏe mà không có bất cứ nguy cơ tiềm ẩn nào đối với người tiêu dùng.
Một trong những món ăn từ cá hồi vô cùng tuyệt vời, lại giữ nguyên được độ tươi ngon của cá đó là : Cá hồi phi lê tươi bóp gỏi. Các bạn theo dõi cách làm mà Kingmeat chia sẻ dưới đây nhé
B1: Sơ chế nguyên liệu:
- Mua cá hồi về bạn rửa sach và làm khô cá bằng giấy khô. Sau đó thái từng lát mỏng vừa, rồi đem vào ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của cá
- Hành lá rửa sạch cắt nhỏ. Ớt, tỏi băm nhỏ
B2: Chế biến
- Cho: hành lá đã được cắt nhỏ, tỏi và ớt đã được băm nhỏ, mè rang, dầu mè, nước tương đậu nành vào một cái tô sao cho vừa ăn. Trộn đều hỗn hợp lên.
- Lấy cá ra khỏi tủ lạnh, bỏ vào hỗn hơp trên, rồi dùng muỗng trộn đều cho gia vị thấm hết vào cá
B3: Thưởng thức:
Bày cá hồi ra dĩa và mời mọi người thưởng thức. Cá ăn vào cảm giác tươi ngon, dầu mè thơm , kích thích vị giác. Đây là món ăn vô cùng tuyệt vời, được rất rất nhiều nhà hàng chọn làm món khai vị để kích thích vị giác của khách hàng. Nay không cần phải tới nhà hàng thưởng thức, bạn có thể làm và thưởng thức ngay tại nhà. Quá tuyệt vời phải không nào !!!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng !!!