MẸO CHỌN CÁ HỒI TƯƠI KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT

CÁCH CHỌN CÁ HỒI NGON

              Cá hồi là một loại cá chứa hàm lượng dinh dưỡng cực kì cao, hàm lượng omega-3 và các axit amin giúp cải thiện thị lực của đôi mắt, ngoài ra lượng protein chứa trong cá hồi thuộc dạng “vô đối” vì thế những người chơi thể thao với cường độ cao, thì cá hồi là một sự lựa chọn hoàn hảo, với những người cơ địa yếu , cá hồi cũng là loại thần dược tăng sức đề kháng cho cơ thể. Nhưng chọn 1 miếng cá hồi sao cho tươi, chuẩn không phải là chuyện dễ dàng, hôm nay kingmeat sẽ hướng dẫn cho các bạn mẹo chọn được cá hồi tươi cực kì đơn giản nhé

Cá hồi nguyên con

-----------Cầm phần đuôi con cá hồi vẫy quanh phần sóng lưng, nếu cá có độ đàn hồi cao chứng tỏ thịt cá còn chắc, con cá đó rất tươi

-----------Ấn nhẹ vào phần nhiều thịt của cá, nếu cá không bị nhũng, thịt cá đàn hồi

-----------Đôi măt rất quan trọng, những con cá có măt còn trong, đen nháy. Tuyệt đối chia tay với những chú cá có mắt đục

Cá hồi phi lê

-----------Thịt cá đỏ tươi, không bị thâm

-----------Những con cá tươi nhất, luôn luôn còn rươm rướm máu tươi

-----------Thịt cá săn chắc, cầm miếng thịt lên lắc nhẹ thịt không bị bủn

-----------Đặc biệt không có mùi hôi

Những mẹo vặt tuy đơn giản nhưng cực kì hữu ít, chúc các bạn chọn được món cá hồi cực kì tươi bạn nhé