Từ xa xưa, các bà nội trợ đã quen thuộc với các công thức bổ dưỡng từ thịt gà giàu chất dinh dưỡng, giàu chất đạm nên thường được được sử dụng để chế biến các món ăn ngon như gà nấu tiêu, gà nấu lagu hay gà nấu pate…Thông thường các món ăn này thường được thưởng thức nóng với bánh mì hoặc bún tươi. Sở dĩ nhiều người chuộng các món ăn từ thịt gà vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp tăng cường thể lực và cũng cực thơm ngon nữa.
Thịt gà được lựa chọn từ những con gà ta thả vườn nên thịt vừa chắc vừa bổ dưỡng. Sau đó được tẩm ướp cẩn thận với hành tím băm nhỏ, ớt bột, muối, tiêu xay, bột ngọt và chút đường. Cuối cùng được trộn với nấm bào ngư băm nhỏ, nặn thành từng viên nhỏ đẹp mắt. Các bạn thử tưởng tượng vị thơm béo của thịt gà quyện với vị nấm bào ngư bùi thơm chắc chắc đây là món ăn hấp dẫn cho dịp đầu năm này.
Thêm một điểm “siêu đặc biệt” là các bạn có thể sử dụng nhiều cách để biến tấu món ăn này. Không phải tất cả các sản phẩm được “viên tròn” chỉ có một phương pháp là “chiên” đâu nhé! Chúng ta có thể xiên que để nướng với một số loại rau củ tẩm ướp hoặc dùng làm thành phần chính trong món lẩu nấm. Chỉ nghĩ đến đó thôi là “bao tử” của mọi người đã không chịu nổi rồi, phải không nào?
Món ăn này phù hợp với các bữa tiệc nhỏ thiết đãi bạn bè vào những ngày cuối tuần. Hoặc có thể sử dụng để làm “món ăn chơi” cho các bữa tiệc BBQ. Hay chúng có thể sử dụng để làm nguyên liệu chính cho các món súp dành cho các bé nhỏ. Sự đa năng và dễ dàng sử dụng của món “Gà viên nấm bào ngư” này làm xiêu lòng các bà nội trợ khó tính khi lựa chọn các món ăn bổ dưỡng cho gia đình mình vào những dịp đặc biệt hay đơn giản chỉ là món ăn chính trong các bữa ăn hàng ngày.
Nếu ai là fan của mì tôm thì đừng quên đây là thành phần “không thể bỏ qua” trong món mì của các bạn. Hơn thế nữa, các tín đồ của món lẩu cũng nên “liệt kê” món ăn này trong nguyên liệu chính của mình luôn nhé!
Thịt gà 43%, cá tra/basa 26,7%, nước 9,5%, nấm bào ngư 7%, tinh bột khoai mì, tinh bột lúa mì, đường, tỏi, muối i ốt, tiêu, bột long trắng trứng, chất giữ ẩm,chất điều vị, hương gà, chất bảo quản.
Việt Nam
Không cần rã đông.
Có thể chiên, xào hoặc nấu lẩu:
18 tháng kể từ ngày sản xuất.
Bảo quản ở nhiệt độ < -18 độ C hoặc ngăn đá tủ lạnh.