Thời gian đăng: 08-03-2016 16:52 | 409 lượt xemIn bản tin
Để làm khoai tây giòn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
• Khoai tây
• Bơ
• Dầu ăn
• Giấy thấm dầu
• Đường, muối, tương ớt, sốt mayonnaise.
Bước 1: Khoai tây thái sợi vừa ăn, sau khi cắt xong cho liền vào nước có tý muối ngâm cho khoai trắng và đẹp, nếu bạn không có thời gian bạn có thể mua khoai tây đông lạnh cho tiện dụng
Bước 2: Vớt khoai để ráo, bắt nồi nước cho them chút muối đường và trụng sơ khoai
Bước 3: Khi khoai tây chín tới vớt ra ngâm trong nước lạnh khoảng 3-5 phút, rồi vớt ra để ráo nước. không nên chiên khoai chính quá, do khoai rất dễ bị nát
Bước 4: cho dầu ngập, để lửa nhỏ, khi dầu nóng cho khoai vào chiên cho vàng
Bước 5: Khi khoai vàng đều cho khoai lên đáy thấm dầu
Bước 6: rắt 1 tý muối tiêu lên cho khoai thấm gia vị, có thể chấm khoai với các loại xốt hoặc bơ cực kì ngon
Khoai tây là món cực kì ngon, làm snack nhâm nhi để coi đá banh cuối tuần thì tuyệt cú mèo, kể cả trẻ em lẫn người lớn cũng bị hấp dẫn bởi món ăn này
HÃY ĐỂ KINGMEAT CHĂM SÓC BỮA ĂN HẰNG NGÀY CHO BẠN