Phô Mai Tươi Burrata

Phô Mai Tươi Burrata 

Mô tả:

Từng viên phô mai Burrata béo ngậy, núng nính như những quả bóng

Burrata làmột loại phô mai tươi, xuất xứ từ Ý, có lớp vỏ ngoài làm từ phô mai mozzarella, bao bọc bên trong là stracciatella (sữa đông mozzarella và kem tươi) mềm mịn. 
Tên gọi "Burrata" có nghĩa là "Bơ" trong tiếng Ý, mô tả hương vị và kết cấu đậm đà, béo ngậy như sữa và tuyệt hảo của loại phô mai này, giúp phân biệt nó với loại phô mai mozzarella tươi cứng hơn, không chảy nước. 
Phô mai mozzarella được kéo dài và tạo thành túi, chứa đầy phô mai mozzarella tươi và kem đặc, sau đó buộc túi lại thành hình quả bóng.
 

Thương hiệu:

La sicilia
 

Xuất xứ: 

Ý
 

Phô mai tươi Burrata đóng gói 4 viên/hộp thuận tiện sử dụng và bảo quản

Phô mai tươi Burrata đóng gói 4 viên/hộp thuận tiện sử dụng và bảo quản

Quy cách:

• 50gr/Cái
• 4 Cái/Hộp 200gr
• 8 Hộp/Thùng
   

Thành phần:

Sữa bò tiệt trùng, kèm UHT (48%) (kem sữa bò, protein sữa, chất làm đặc, Mono và dlglycerld các acid béo, Este của glycerol với acid lactic và acid béo,..), muối, men vi sinh vật, chất điều chỉnh độ acid.
 

Hạn sử dụng:

18 tháng kể từ ngày sản xuất
 

Bảo quản:

-18 độ C hoặc ngăn đông tủ lạnh.
Không tái cấp đông sau khi đã rã đông.
Sau khi mở bao bì, bảo quản lạnh 4 độ C và sử dụng trong vòng 3 ngày.

• Burrata thường được ngâm trong nước lạnh để giúp nó đông lại và giữ được hình dạng.
• Burrata được đóng gói và bảo quản trong dung dịch nước muối để giữ độ tươi cho đến khi sẵn sàng để thưởng thức.
   

Phô Mai Burrata thường được kết hợp với món ăn nào?

Dùng phô mai Burrata tươi ở nhiệt độ phòng bằng cách lấy ra khỏi tủ lạnh ít nhất trước nửa tiếng.Khi cắt ra, lớp kem béo ngậy bên trong dần dần lan tỏa từ giữa như lớp kem béo ngậy. Nhẹ nhàng, mịn màng và tươi mát, Burrata quyến rũ với hương vị độc đáo và vị giác tinh tế.

Phô mai tươi Burrata thường được ăn kèm cùng salad, pizza, pasta,...làm dậy mùi và món ăn thêm hấp dẫn.

Thưởng thức cùng cà chua mềm, húng quế và bánh mì giòn rụm cùng với một chút dầu ô liu. Hoặc dùng  phô mai Burrata với các loại quả mọng chín, dưa lưới và quả sung nướng, là sự hòa quyện hấp dẫn giữa vị ngọt từ các loại trái cây cùng với vị tươi mát, dịu nhẹ, béo ngậy với kết cấu đàn hồi, mềm mại của Burrata.
Chỉ cần rắc một chút muối biển thô và dầu ô liu nguyên chất hảo hạng nhất mà bạn có thể tìm thấy để thưởng thức Burrata cùng bánh mì giòn tan.
Phô mai Burrata kết hợp phổ biến cùng pizza, pasta,... đặt viên phô mai Burrata tươi vào giữa bánh pizza, thêm dầu ô liu, muối và tiêu tùy theo khẩu vị. 

Writing: Thu Nga Nguyễn