Không phải ngẫu nhiên mà tờ tạp chí Traveller (Australia) công bố Việt Nam là một trong những nền ẩm thực hấp dẫn nhất châu Á. Đặc biệt, món PHỞ BÒ VIÊN của Việt Nam được bình chọn là “Món ăn đường phố ngon hàng đầu”. Sự xuất hiện của bò viên đã góp phần vào sự thành công đáng kể của món ăn nổi tiếng này. Không những thế, bò viên được đưa vào Bảng xếp hạng những món ăn đường phố được tìm kiếm nhiều nhất tại Sài gòn hiện nay. Món ăn này phổ biến đến mức, chúng ta có thể bắt gặp chúng tại bất kì con đường nào từ những quán vỉa hè, gánh hàng rong , căn tin trường học đến những quán ăn sang trọng như nhà hàng.Và ngày nay, mọi người có thể tìm kiếm những quán nổi tiếng về bò viên “danh bất hư truyền” tại các quán người Hoa hoặc những quán ăn lâu đời len lỏi trong những con hẻm nhỏ ở thành phố Hồ Chí Minh.
Qui trình làm nên món bò viên chất lượng thì thực sự rất kì công vì chúng ta phải bỏ ra nhiều thời gian từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến quy trình xay nhuyễn và nặn thành từng viên tròn đẹp mắt.
.png)
Sản phẩm bò viên (Hình ảnh thực tế tại Kingmeat)
Thương hiệu:
Innovi
Xuất xứ:
Việt Nam
Quy cách:
Thành Phần:
Thịt bò 45%, thịt cá tra, thịt gà, nước, tiêu, muối, đường, dầu hào.
Hạn sử dụng:
12 Tháng kể từ ngày sản xuất.
Bảo quản:
-18 Độ C hoặc ngăn đông tủ lạnh.
Hướng dẫn sử dụng:
Sản phẩm phải được rã đông tự nhiên (rã đông chậm bằng ngăn mát tủ lạnh) trước khi sử dụng.
Chiên, xào, nấu hoặc làm các món khác.
Sẽ dùng ngon hơn nếu ăn bò viên kèm với sốt mayonnaise, tương ớt, phô mai cay, hoặc sốt chua ngọt.

Chén Soup bò viên ấm lòng những ngày mưa Sài Gòn!