XÁC ƯỚP CỦA QUỶ

Halloween này, đừng chỉ hóa trang cho riêng mình mà hãy hóa trang luôn cho cả món ăn nhé các bạn. Tưởng tượng xem những món ăn hằng ngày chúng ta ăn, giờ được hóa trang thành những thứ ma quái rùng rợn thì sẽ ra sao nào!! Nghe có vẻ thú vị đúng không?? Cùng làm thử xem sao nhé!!!

THÀNH PHẦN

Sốt tương cà và đường nâu

- 1/4 chén tương cà https://nguyenhafood.vn/tim-kiem.html?q=T%C6%B0%C6%A1ng+c%C3%A0

hoặc tương ớt https://nguyenhafood.vn/tim-kiem.html?q=tuong+ot

- 2 muỗng canh đường trắng hoặc đường nâu

- 2 muỗng cà phê rượu táo hoặc giấm trắng

Hỗn hợp thịt xay

- 2 muỗng cà phê dầu thực vật

- 1 củ hành tây vừa cắt nhỏ

- 2 tép tỏi, băm nhỏ

- 2 quả trứng lớn

- 1 muỗng cà phê húng tây khô

- 1 muỗng cà phê muối

- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen xay

- 2 muỗng cà phê mù tạt Dijon

2 muỗng cà phê sốt Worchestershire

- 1/4 muỗng cà phê tương ớt cay

- 1/2 sữa, bơ sữa hoặc sữa chua nguyên chất ít béo

https://nguyenhafood.vn/tim-kiem.html?q=s%E1%BB%AFa

- 1kg thịt heo xay https://nguyenhafood.vn/detail/thit-xay-heo-den-kurobuta-807.html

hoặc thịt bò xay https://nguyenhafood.vn/detail/thit-xay-bo-uc-dong-lanh-beef-minced-559.html

- 2/3 chén bánh quy mặn nghiền nát hoặc bột yến mạch hoặc 1/3 chén bánh mì vụn

- 1/3 chén mùi tây

- 100gram thịt xông khói thái lát mỏng https://nguyenhafood.vn/tim-kiem.html?q=bacon

CÁCH CHẾ BIẾN

Bước 1.

Đầu tiên, bạn trộn tất cả các nguyên liệu của sốt vào một cái bát nhỏ, để qua một bên.

Bước 2.

Sau đó, bạn làm nóng lò trước ở 350 độ. Nhiệt độ dầu trong chảo trung bình. Thêm hành tây và tỏi, xào cho đến khi mềm, khoảng 5 phút; đặt sang một bên để nguội.

Bước 3.

Tiếp theo, bạn trộn trứng với húng tây, muối, tiêu, mù tạt, sốt Worchestershire, sốt tiêu, và sữa/ sữa chua. Thêm hỗn hợp trứng vào thịt trong một bát lớn, cùng với bánh quy giòn, bột yến mạch hoặc bánh mì vụn, rau mùi tây và hành tây + tỏi ( đã qua chế biến ); trộn chúng lại bằng nĩa cho đến khi hỗn hợp đồng nhất và hỗn hợp thịt không bị dính vào bát. Nếu hỗn hợp bị dính, bạn thêm sữa (một lần vài muỗng canh thôi nhé) và tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp ngừng dính.

Bước 4.

Bạn xoay hỗn hợp thịt lại. Để tay ướt một tí để thịt dính dễ dàng hơn nhé, sau đó bạn dùng tay đắp hỗn hợp này vào một ổ bánh khoảng 9 x 5 inch.

Bước 5.

Rồi bạn đặt ổ bánh lên cái giá/đĩa, phết lớp sốt lên bánh, sau đó sắp xếp thịt xông khói lát lên, đặt chéo nhau trên ổ bánh, chồng chéo chúng một chút nhé.

Bước 6.

Sau đó, bạn nướng bánh cho đến khi thịt xông khói giòn , quá trình này mất khoảng 1 giờ đấy. Sau khi nướng, bạn lấy ra và để nguội ít nhất 20 phút nha.

Cuối cùng, tận hưởng bữa tiệc đậm chất Halloween thôi nào!!

Chúc các bạn ăn thật ngon và chơi thật vui nhé!!!

Muốn mua nguyên liệu chất lượng và giá rẻ thì cứ đến Thực Phẩm Nguyên Hà nhé !!!

*** Cách thức đặt hàng:

▶️▶️ Đặt hàng online tại website https://nguyenhafood.vn hoặc http://kingmeat.vn.

▶️▶️Đặt hàng qua fanpage của Thực Phẩm Nguyên Hà: (https://www.facebook.com/thucphamnguyenha/) hoặc fanpage của Kingmeat: (https://www.facebook.com/Kingmeatvn/).

▶️▶️ Gọi điện đặt hàng tại Hotline: 0913.906.653.

▶️▶️ Đến trực tiếp tại địa chỉ: 14/7 Bis Kỳ Đồng, phường 9, quận 3, TP. HCM.

LƯU Ý: Bài viết do Nguyên Hà Food biên soạn, sao chép vui lòng ghi rõ nguồn.