Xương lưng heo hay còn gọi là xương sườn, là những đoạn xương dài, mỏng được kết đối xứng với các đốt xương sống của con heo
- Nâng cao hệ miễn dịch cho hệ thống tiêu hóa: Xương heo có chứa một hàm lượng lớn các amino axit một vài trong số đó rất có lợi cho hệ tiêu hóa và giúp cơ thể hấp thụ chất dễ dang hơn đó là proline và glycine. Ngoài ra thành phần có trong xương lợn giúp đẩy lùi tình trạng lâu tiêu, đầy hơi, tiêu chảy….
- Giúp xương trở nên khoe mạnh hơn: các loại nước hầm xương cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất khoáng điều này rất tốt cho các nhóm cơ và hệ thống xương. Trong xương heo chứa nhiều Canxi, Magie…sau khi được hấp thụ vào cơ thể, sẽ giúp xương vững chắc hơn tránh tình trạng lão hóa
- Ngăn ngừa, giảm đau khớp: Trong xương heo còn có rất nhiều chất Glucosamine dạng tự nhiên sẽ đẩy lùi tình trạng đau khớp cho cơ thể
Các món canh xương heo hầm được coi là món ruột của người Việt Nam đặc biệt lẩu xí quách. Có rất nhiều công thức và nguyên liệu để nấu lẩu xí quách ví dụ táo, bắp, các loại nấm… nhưng quan trọng nhất là vị ngọt từ xương sau khi được hầm mang một hương vị rất riêng, và chắc chắn không có một loại gia vị nào có thể thay thế được
Ngoài ra các món canh xương cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời của các bà nội chợ có thể kể đến canh xương cà rốt khoai tây, đu đủ hầm xương, bí đao hầm xương…. Vô số lựa chọn
Tại các quán ăn như bún bò, hủ tiếu, mì quảng… để có một nồi nước dùng ngon không thể thiếu xương heo vì hương vị từ xương heo sẽ làm nước dùng trở nên đậm đà hơn
Bạn không phải đi đâu xa hết chỉ cần liên lại đến chúng tôi bằng cách đặc hàng quan mạng hoặc gọi đến số 0913 906 653 (Bích) . Thịt heo giá sỉ sẽ được giao tới tận nơi cho quý khách