THỊT GÀ TÂY CHỨA NHIỀU CHẤT DINH DƯỠNG HƠN

THỊT GÀ TA?

Khi chúng ta nghĩ về gà tây, chúng ta chủ yếu chỉ nghĩ về Lễ Tạ Ơn, nhưng thực tế thì gà tây có thể tốt cho sức khỏe hơn so với thịt gà , gia cầm thông thường. Chúng ta hãy cùng nhau khám phá những yếu tố nhé!

Thành phần dinh dưỡng cơ bản giữa thịt gà tây và gà ta

Những con gà tây có dinh dưỡng khá giống với gà thông thường, cả hai đều được coi là thịt trắng và đều cùng một gia đình thực phẩm. Tuy nhiên, có một vài điểm khác biệt nhỏ mà chúng ta cần tìm hiểu để biết thêm nhé!

Năng lượng

Cả hai loại thịt này chứa lượng calo tương đối ít, khiến chúng trở thành một trong những thực phẩm lý tưởng dành cho những người cố gắng duy trì cân nặng một cách khỏe mạnh.Nhưng vẫn có một sự khác biệt nhỏ giữa các giá trị calo của gà tây và gà thông thường đó là lượng calo của gà tây thường thấp hơn gà ta  - nhưng sự khác biệt là không đáng kể.

Gà Tây: 1 Gà: 1

Chất béo

Khi các bạn cần lựa chọn loại thịt gia cầm trắng , ít béo thì gà tây là sự lựa chọn hoàn hảo cho chính bạn.Điều đó có nghĩa là hàm lượng chất béo của gà tây chỉ tầm 0.5gr ít hơn so với gà thông thường ( 3,5 g chất béo).

Gà Tây: 2 Gà: 1

Protein

Cả hai đều cung cấp protein tuyệt vời nhưng, một lần nữa, gà tây lại chứng minh ưu điểm của mình vì chúng chứa nhiều hơn (28g) protein và  thịt gà chỉ có 25g.

Gà Tây: 3 Gà: 1

Hai loại gà này đều được cho là có thành phần vitamin và khoáng chất tương tự . Vitamin B6, riboflavin, phốt pho, niacin ... vitamin nhóm B,. Ngoài ra, gà tây còn chứa nhiều selen và đồng hơn, cả hai loại dưỡng chất này đều giúp duy trì một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh cho chúng ta mỗi ngày.

Mặt khác , với sự dồi dào và phong phú của chất niacin, giúp chúng ta chống lại bệnh Alzheimer và chứng mất trí.

Gà Tây: 4 Gà: 2

Vậy ... Có phải Gà tây sẽ chiến thắng trong trận chiến này?

Nếu chúng ta nhìn vào những con số ở trên thì gà tây đã trở thành người chiến thắng trong trận đấu này. Nó có nhiều protein hơn và ít chất béo hơn, điều quan trọng là bạn muốn chế biến món gì và khẩu vị của bạn là gì? Căn cứ vào những yếu tố đó, chúng ta có thể chọn ra được thịt gà nào phù hợp với món ăn mà chúng ta chế biến. Nhưng có một điều chắc chắn là chỉ có Gà Tây là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn chính trong đêm giáng Sinh 2018, đúng không cả nhà?