NHỮNG SỰ THẬT ĐÁNG NGẠC NHIÊN RẰNG TẠI SAO THỊT XÔNG KHÓI LẠI TỐT CHO SỨC KHỎE

Thịt xông khói trước đây đã mang tiếng xấu về sức khỏe trong vài năm và nhiều người tự hỏi liệu thịt xông khói có tốt cho sức khỏe không. Các chuyên gia tuyên bố rằng thịt xông khói có nhiều chất béo, gây ra cholesterol cao và cuối cùng dẫn đến tình trạng sức khỏe nghiêm trọng không hoàn toàn đúng. 

Những lợi ích về sức khỏe của thịt xông khói

Thịt xông khói cung cấp chất béo cho cơ thể

Thịt xông khói có chứa nhiều chất béo nhưng nó không chứa dạng chất béo có hại. Theo trang web FillYourPlate.org, thịt xông khói không có chất béo chuyển hóa. Dạng chất béo có hại nhất là chất béo chuyển hóa, được tạo ra chất béo được thiết kế để bảo quản.

Thịt xông khói có chứa chất béo, nhưng số lượng được phóng đại. Một khẩu phần thịt xông khói có ít chất béo hơn nhiều người tiêu dùng giả định. Theo nhiều thông tin thì thịt xông khói có ít chất béo và cholesterol hơn nhiều loại thịt bò và thịt gà phổ biến.

Thịt xông khói giúp tâm trạng được cải thiện

Thịt là món ăn dinh dưỡng đáng ngạc nhiên và tốt cho sức khỏe tinh thần. Thịt xông khói là một chất tăng cường tâm trạng tự nhiên giúp khuyến khích các trạng thái tinh thần tích cực. Ông chủ Hog trên Bacon Today nói rằng thịt gây ra hiệu ứng hạnh phúc sau khi ăn nó. Hiệu quả gây ra tâm trạng được cải thiện, sự hài lòng và giảm mức độ căng thẳng.

Vì căng thẳng là một biến chứng nghiêm trọng đối với sức khỏe thể chất và tinh thần, điều quan trọng là phải thực hiện các biện pháp để kiểm soát trạng thái cảm xúc có hại. Trong khi một số tùy chọn khác có sẵn để giảm căng thẳng, nhiều giải pháp cần có thời gian. Ăn thịt xông khói có thể giúp tăng cường tâm trạng và giảm mức độ căng thẳng trong một khoảng thời gian ngắn.

Thịt xông khói giúp giảm tỷ lệ mắc các bệnh liên quan đến não

Sức khỏe của não là quan trọng đối với toàn bộ cơ thể. Bộ não là cơ quan kiểm soát cơ thể và đảm bảo mọi thứ hoạt động phù hợp. Khi các vấn đề phát triển trong não, nó dẫn đến các hành vi kỳ quặc, mất trí nhớ và cuối cùng là tử vong khi không được quản lý đúng cách.

Theo ông chủ Hog, choline trong thịt xông khói không chỉ hữu ích cho tim. Choline là một thành phần cần thiết cho sức khỏe của não. Một chế độ ăn uống có chứa choline một cách thường xuyên sẽ cho thấy tỷ lệ mất trí nhớ giảm theo thời gian. Nó được sử dụng trong điều trị suy yếu tâm thần, bao gồm bệnh Alzheimer và các bệnh mất trí nhớ tương tự. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng choline giúp cải thiện trí nhớ, kiểm tra trí thông minh và giảm tốc độ tổn thương não do chứng mất trí. Tác động lên não là hữu ích ở mọi lứa tuổi. Vì nó giúp cải thiện trí nhớ, thịt xông khói là một bổ sung tuyệt vời cho bữa sáng trong những năm học. Thịt xông khói không có hại cho cơ thể hoặc sức khỏe. Vì thịt chứa một lượng chất dinh dưỡng cao, nó là một bổ sung hữu ích cho bất kỳ chế độ ăn uống. Chìa khóa để ăn thịt xông khói và đạt được lợi ích sức khỏe là giữ các phần ở kích cỡ hợp lý. Khi ăn với kích cỡ phần thích hợp, lượng muối và chất béo là mối quan tâm không đáng kể và lợi ích sức khỏe sẽ vượt trội hơn những nhược điểm có thể liên quan đến thịt.

Thịt xông khói tốt cho huyết áp cao và lượng đường trong máu cao

Từ lâu, người ta đã tin rằng thịt xông khói là lý do cốt lõi của huyết áp cao và lượng đường trong máu cao. Nhưng những trường đại học và cao đẳng gần đây đã chỉ ra rằng những người tiêu thụ thịt ba rọi heo xông khói thường xuyên có lượng đường trong máu và huyết áp thấp hơn những người không ăn thịt xông khói và giúp bạn khỏe mạnh.

Thịt xông khói giúp cho sức khỏe của bạn tốt hơn

Một thực tế được biết đến trên thế giới là chúng ta lấy được hầu hết protein và vitamin từ thịt và những người không ăn thịt thường dễ bị bệnh hơn. Và thịt xông khói không khác với bất kỳ loại thịt nào khác, vì 100 gram thịt xông khói cung cấp cho bạn Vitamin B1, B2, B3, B6, B12, 37 gram protein động vật, 89% và 53% RDA cho Selenium và Phospho, và quá đủ liều kali, kẽm, khoáng chất sắt và magiê.

Thịt xông khói làm tăng sự trao đổi chất của bạn

Thịt xông khói có thể làm tăng sự trao đổi chất của bạn vì nó có vitamin B1. Trong khi đó, vitamin B1 sẽ giúp bạn làm cho cơ thể tốt hơn. Ngoài ra, trao đổi chất là hoạt động bên trong cơ thể bạn xử lý tất cả những thứ mà cơ thể bạn cần như làm cho hệ thống hấp thụ của bạn trong cơ thể giữ bình thường và hệ thống hô hấp của bạn tốt hơn. Vì vậy, sự trao đổi chất rất quan trọng đối với cuộc sống của bạn. Và thịt xông khói là một lựa chọn tốt cho thực đơn chính của bạn vì lợi ích đó.

Thịt xông khói giúp tăng khả năng miễn dịch của bạn

Thịt xông khói có rất nhiều khoáng chất và vitamin làm cho khả năng miễn dịch của bạn tăng lên. Do đó, một trong những khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe có thể làm tăng khả năng miễn dịch của bạn là kẽm. Vì vậy, một người sẽ dễ mắc bệnh hơn nếu có lượng kẽm thấp trong cơ thể. Kẽm cũng được tìm thấy trong hệ thống thần kinh, hệ thống miễn dịch, mô máu, hệ tiêu hóa của con người và tham gia vào quá trình trao đổi chất bởi gần 300 loại enzyme trong cơ thể.