Basil là húng Tây, là một loại rau gia vị được dùng phổ biến trong nấu ăn cũng như làm bánh. Đây là một loại rau gia vị đặc trưng của nền ẩm thực phương Tây, đặc biệt là ẩm thực Ý.
Húng Tây là một loại rau thơm có họ hàng gần với húng quế , và còn được cho là họ hàng xa với bạc hà. Được biết, tên gọi Basil lấy từ tiếng Hy Lạp basilikon (có nghĩa “đế vương”).
Có tên gọi này là do trước đây Basil được người Hy Lạp cực kỳ quý trọng và được sử dụng làm nhiều loại thuốc.
Vì bản chất Basil là một loại rau thơm, nên cách dùng chính và cơ bản nhất vẫn là sử dụng chúng để ăn sống hoặc trộn với rau, trộn salad, thêm vào món ăn nào đó để tăng hương vị.
Nếu sử dụng Basil với mục đích này thì Basil cực kì hợp với cà chua. Với tất cả các món ăn sử dụng sốt cà chua thì việc thêm Basil sẽ giúp cho hương vị thành phẩm càng thêm lý tưởng.
Đây cũng sẽ là cách dùng phù hợp nhất với loại Basil khô.
Hãng sản xuất
Xuất xứ
Quy cách
Bảo quản
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.
Hạn sử dụng
Thành phần
Lá Húng Quế Basil và Hình Ảnh Thức Tế
Nếu đã tìm hiểu về ẩm thực Ý, chắc hẳn bạn sẽ không thể không biết đến loại sốt xanh cực kì nổi tiếng có tên gọi là sốt Pesto.
Nguyên liệu chính để làm nên món sốt đặc biệt này chính là Basil. Bạn chỉ cần có Basil tươi và một số nguyên liệu khác là có thể làm được. Tuy nhiên, ngày nay do cuộc sống có phần bận rộn, người ta thường mua các hũ sốt làm sẵn hoặc nếu muốn ăn thì chỉ nên ghé ngày một tiệm ăn bên đường nào đó của nước Ý là được.
Để làm sốt Pesto, bạn chỉ cần chuẩn bị phô mai parmesan bào nhuyễn, dầu ô liu, một ít hạt thông, tỏi và basil vào cối rồi dùng chày giã nát. Từ “pesto” trong tiếng Ý chính là để chỉ hành động giã nhuyễn các loại nguyên liệu bằng chày và cối đá.
Nếu không có cối đá, bạn có thể dùng máy xay thực phẩm để có thể xay nhuyễn mọi thứ một cách thuận lợi và nhanh nhất.
Húng quế đa dạng về chủng loại. Xét về hình thái có loại lá to, loại lá nhỏ; lá thân đều màu xanh hoặc lá xanh thân tím; cả lá và thân đều màu tím v.v. Về mùi hương thì có loại ngả mùi quế, mùi chanh, mùi sả v.v.
Lá Húng Quế Basil chất lượng đang được bán tại Nguyên Hà Food. Khi bạn còn đang thắc mắc Lá Húng Quế Basil là gì? Giá Lá Húng Quế Basil bao nhiêu và nên mua Lá Húng Quế Basil ở đâu thì vui lòng liên hệ Công ty Nguyên Hà Hotline: 0902.819.653 để được giải đáp thông tin nhé, hoặc có thể trực tiếp đến cửa hàng thực phẩm của Nguyên Hà Food tại địa chỉ 14/7 Bis Kỳ Đồng Phường 9 Quận 3 Tp Hồ Chí Minh.
XEM THÊM : Các Sản Phẩm American Garden
Writing: huỳnh huy hòa official