Striploin là phần thịt được cắt ra từ phần thăn trên khi đã tách riêng phần thăn nội, toàn bộ xương và sụn. Thịt đuôi thăn ngoại được cắt ra từ bộ phận phía dưới phần thịt lưng, chỗ nhóm cơ bổ trợ cho cặp đùi sau của con bò (tác động lực lên xương bánh chè của chúng), bộ phận này hầu như là toàn phần thịt nạc.
Sản phẩm đuôi thăn ngoại Striploin Úc Tươi có sẵn tại Kingmeat
Quy cách:
Hãng sản xuất:
Midfield
Nước sản xuất:
Úc
Hạn sử dụng:
3 tháng kể từ ngày sản xuất.
Bảo quản:
-2 - 0 độ C
Cách sử dụng:
Thịt đuôi thăn ngoại bò Úc tươi là một loại thịt mềm, thịt thăn ở phần này là lựa chọn tốt nhất để làm các món nướng và các món ăn dùng trong BBQ.
Sản phẩm đuôi thăn ngoại Striploin Úc Tươi có sẵn tại Kingmeat
Thịt đuôi thăn ngoại bò Úc tươi Striploin thường được dùng làm bít tết bởi thịt có nhiều mỡ dắt giúp thịt không bị khô khi rán hoặc nướng. Ngoài ra có thể dùng để xào hoặc làm bò lúc lắc.
Trước khi sử dụng, người dùng cần lấy thịt bò ra trước nhiều tiếng để thịt đủ thời gian rã đông.