ĐÙI HEO XÔNG KHÓI VỎ CAM

ĐÙI HEO XÔNG KHÓI VỎ CAM

Thịt heo là một món cực kì quen thuộc với chúng ta. Nhưng lần này chúng ta sẽ biến đổi món ngon này thành món xông khói thơm phức. Đùi heo xông khói với những thớ thịt ngọt và mềm, cùng với mùi xông khói đặc trưng kết hợp với vỏ cam và sốt mật ong hoàn hảo. Thử xem sao nhé!

THÀNH PHẦN MÓN ĐÙI HEO XÔNG KHÓI

Đùi heo xông khói (ham/ dăm bông)

345 ml bia golden ale

Vỏ cam

4 tép tỏi băm nhỏ

1 muỗng canh mù tạt Dijon

110 g (½ cup) đường vàng

Mật ong 180 g (½ cup)

CÁCH CHẾ BIẾN MÓN ĐÙI HEO XÔNG KHÓI

Bước 1.

Đầu tiên, bạn làm nóng lò đến 180 độ C. Tiếp theo, bạn lấy da ra khỏi khối dăm bông (đừng bỏ hết da nhé, giữ lại ít da nha bạn), và dùng dao khứa xéo lên lớp mỡ, tạo thành hình thoi đẹp mắt nhé. Rồi bạn đặt vào một khay nướng lớn và để sang một bên.

Bước 2.

Sau đó, bạn kết hợp các thành phần còn lại để làm sốt (trừ vỏ cam), cho vào trong một cái chén, rồi nêm nếm tùy ý nhé.

Bước 3.

Bạn phết lên vỏ cam một ít sốt, sau đó bạn phân tán vỏ cam đều trên một khay lót có giấy nướng và đặt sang một bên. Rồi rưới sốt còn lại trên đùi heo xông khói, nhớ rưới đều cho phủ sốt hoàn toàn nhé. Tiếp theo, bạn chuyển khối dăm bông đến lò nướng và quết sốt thường xuyên cho đến khi lớp sốt bắt đầu thấm, rồi bạn tăng lò đến 200 độ C và tiếp tục quết sốt thường xuyên cho đến khi đùi heo xông khói vàng đều và có lớp sốt dày nhé (40-50 phút).

Bước 4.

Trong lúc chờ đợi, bạn nướng vỏ cam cho đến khi vàng (tầm 5-10 phút). Cuối cùng bạn rải đều lên dăm bông rồi thưởng thức nhé.

Xong rồi nhé! Thưởng thức thôi nào! Vừa ngon lại vừa dễ làm nữa chứ ^^

Muốn mua nguyên liệu đừng tìm đâu xa. Tham khảo link sản phẩm của Nguyên Hà nhé!!

Nguyên Hà chuyên cung cấp Đùi heo xông khói nướng mật ong cực kì chất lượng và giá rẻ luôn nhá!

CLICK CLICK: https://nguyenhafood.vn/tim-kiem.html?q=DUI+HEO+XONG+KHOI

*** Cách thức đặt hàng:

▶️▶️ Đặt hàng online tại website https://nguyenhafood.vn hoặc http://kingmeat.vn.

▶️▶️Đặt hàng qua fanpage của Thực Phẩm Nguyên Hà: (https://www.facebook.com/thucphamnguyenha/) hoặc fanpage của Kingmeat: (https://www.facebook.com/Kingmeatvn/).

▶️▶️ Gọi điện đặt hàng tại Hotline: 0913.906.653.

▶️▶️ Đến trực tiếp tại địa chỉ: 14/7 Bis Kỳ Đồng, phường 9, quận 3, TP. HCM.

LƯU Ý: Bài viết do Nguyên Hà Food biên soạn, sao chép vui lòng ghi rõ nguồn.