Thời gian đăng: 27-11-2018 10:37 | 186 lượt xemIn bản tin
Đùi gà tây là một món cực kỳ ngon, rất phù hợp với các dịp lễ Tạ Ơn, Giáng Sinh hay Tết Nguyên Đán. Vì thường thì gà tây rất là to, nên nếu những bạn muốn ăn gà tây nhưng không ăn hết thì đùi gà tây là một sự lựa chọn cực kì hoàn hảo! Ngoài những dịp lễ ra, món này vẫn khá phổ biến với các bữa ăn thông thường luôn đấy! ^^ Không như khi xưa, chỉ dịp lễ mới có thể mua đùi gà tây, giờ đây đã có Nguyên Hà, quanh năm muốn ăn đùi gà tây lúc nào thì mua lúc đấy! ^^ Nay Nguyên Hà bật mí cho các bạn yêu một công thức khá ngon của đùi gà tây nhé! Xem thử là gì nào!
3 đùi gà tây
3 tách nước
¼ tách đường nâu
¼ muối kosher
2 tách đá
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê hạt tiêu
½ muỗng cà phê lá húng tây (thyme)
Bước 1.
Đầu tiên, bạn cho 3 cốc nước vào cái nồi rồi bật lửa vừa đun sôi một tí nhé.
Bước 2.
Sau đó, bạn tắt bếp, cho đường nâu và muối vào, khuấy cho đến khi hỗn hợp hòa tan hoàn toàn.
Bước 3.
Sau khi hòa tan, bạn cho đá vào và để đá tan chảy. Sau đó bạn cho hỗn hợp nước này và đùi gà tây vào trong một cái túi zip. Để ít nhất 2 giờ, nhiều nhất 8 giờ nhé!
Bước 4.
Sau khi ủ, bạn lấy đùi gà tây ra khỏi túi zip, rồi lau khô đùi gà tây bằng khăn giấy sạch.
Bước 5.
Bạn làm nóng lò đến 400 ℉, lưu ý để khay nướng rỗng bên trong luôn nhé!
Bước 6.
Bạn trộn hỗn hợp dầu, hạt tiêu và húng tây trong một chiếc túi zip, sau đó thêm đùi gà tây để đùi gà tây được phủ hoàn toàn bởi lớp gia vị thảo mộc.
Bước 7.
Đổ đùi gà tây vào khay nướng, rồi nướng từ 30 phút cho đến 1 tiếng. Cứ mỗi 15 phút bạn lại lật đùi gà tây một lần để đùi gà tây chín đều và ngon nhé!
Bước 8.
Sau khi đã nướng xong, bạn để yên cho đùi gà tây “nghỉ ngơi” trong vòng 20 phút rồi hãy thưởng thức nhé!
Chúc các bạn ngon miệng!
Đừng tìm đâu xa khó khăn, đừng tự thắc mắc đùi gà tây ở đâu ngon, đùi gà tây mua ở đâu giá rẻ nữa, ở Nguyên Hà là sản phẩm tươi ngon chất lượng và rẻ nhất rồi đấy!!!!
*** Cách thức đặt hàng:
▶️▶️ Đặt hàng online tại website https://nguyenhafood.vn hoặc http://kingmeat.vn.
▶️▶️Đặt hàng qua fanpage của Thực Phẩm Nguyên Hà: (https://www.facebook.com/thucphamnguyenha/) hoặc fanpage của Kingmeat: (https://www.facebook.com/Kingmeatvn/).
▶️▶️ Gọi điện đặt hàng tại Hotline: 0913.906.653.
▶️▶️ Đến trực tiếp tại địa chỉ: 14/7 Bis Kỳ Đồng, phường 9, quận 3, TP. HCM.
LƯU Ý: Bài viết do Nguyên Hà Food biên soạn, sao chép vui lòng ghi rõ nguồn.