ĐÙI GÀ TÂY SỐT ĐÀO BBQ

Những chiếc đùi gà tây lớp thịt săn chắc kết hợp với sốt đào cực kì đặc biệt và đậm đà, chắc chắn đây sẽ là một món đùi gà tây nướng xuất sắc với hương vị đặc trưng. Cùng làm thôi nhé!

THÀNH PHẦN ĐÙI GÀ TÂY SỐT ĐÀO BBQ

2 muỗng canh dầu ô liu

300gr đào tươi, gọt vỏ, hạt và thái hạt lựu

1 củ hành tây

Vài trái ớt jalapeno nhỏ, băm nhỏ

2 tép tỏi, băm nhỏ

2 muỗng canh giấm táo

2 muỗng canh maple syrup

2 muỗng canh bourbon

1 muỗng đường nâu

1 muỗng canh mù tạt Dijon

1 muỗng cà phê gừng bào sợi

1/4 muỗng cà phê bột ớt

1/4 muỗng cà phê ớt bột paprika

Muối và hạt tiêu Kosher

4 cái đùi gà tây tươi/ đùi gà tây xông khói kiểu hàn quốc

CÁCH LÀM MÓN ĐÙI GÀ TÂY SỐT ĐÀO BBQ

Bước 1.

Đầu tiên bạn đặt chảo sâu/nồi nhỏ lên bếp, vặn lửa to, cho dầu ô liu vào. Khi dầu nóng, bạn thêm đào, hành tây và ớt jalapeno vào xào cho đến khi hành và đào mềm thì tắt bếp nhé.

Bước 2.

Bạn cho hỗn hợp đào vừa xào cùng với các thành phần còn lại (trừ đùi gà tây) vào máy xay sinh tố, rồi bạn xay cho thật nhuyễn mịn hỗn hợp này cho đến khi hỗn hợp đồng nhất nhé.

Bước 3.

Sau đó bạn cho hỗn hợp sốt này vào lại chảo rồi bật lửa lên cho sốt nóng và sệt lại là được. Trong lúc đó bạn hãy chuẩn bị lò nướng với lửa vừa thôi nhé!

Bước 4.

Bạn ướp đùi gà tây với chút muối và hạt tiêu rồi bạn đặt vào lò nướng nhé. Nướng cho đến khi đùi gà tây gần chín, rồi bạn dùng cọ phết sốt lên đùi gà tây, tiếp tục nướng cho đến khi gà chín hẳn và ngấm gia vị sốt nhé. Bạn hãy nhớ phết sốt lên đùi gà tây liên tục để đùi gà tây ngon hơn nha.

Công thức cực kì đơn giản mà lại ngon lắm đấy! CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG NHÉ!

Công thức đã có, vậy còn nguyên liệu thì sao? Mua đùi gà tây ở đâu giá rẻ? Mua đùi gà tây ở đâu ngon chất lượng??

Câu trả lời đó chính là ngay tại Thực Phẩm Nguyên Hà nhé!!

Nguyên Hà chuyên cung cấp đùi gà tây tươi, đùi gà tây xông khói cực kỳ ngon chất lượng và giá vô cùng hợp lý.

Tham khảo thử là biết ngay nhé! ^^

Đùi gà tây tươi: https://bit.ly/2BzgmJT

Đùi gà tây xông khói kiểu Hàn Quốc:  https://bit.ly/2OFogVn

*** Cách thức đặt hàng:

▶️▶️ Đặt hàng online tại website https://nguyenhafood.vn hoặc http://kingmeat.vn.

▶️▶️Đặt hàng qua fanpage của Thực Phẩm Nguyên Hà: (https://www.facebook.com/thucphamnguyenha/) hoặc fanpage của Kingmeat: (https://www.facebook.com/Kingmeatvn/).

▶️▶️ Gọi điện đặt hàng tại Hotline: 0913.906.653.

▶️▶️ Đến trực tiếp tại địa chỉ: 14/7 Bis Kỳ Đồng, phường 9, quận 3, TP. HCM.

LƯU Ý: Bài viết do Nguyên Hà Food biên soạn, sao chép vui lòng ghi rõ nguồn.