Thời gian đăng: 14-02-2019 15:23 | 549 lượt xemIn bản tin
Khẩu phần: 4-5 người
Ẩm thực: Việt Nam
Tác giả: Diệp Phương Thi
2 muỗng canh đường nâu (dùng đường trắng cũng được, nhưng đường nâu sẽ làm món ăn đẹp mắt hơn)
3 muỗng canh nước mắm loại ngon
2-3 tép tỏi băm
2 muỗng cà phê tiêu xay
1/2 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh tương ớt
CÁCH LÀM MÓN ĐÙI GÀ SỐT TIÊU
Bước 1.
Đầu tiên, đùi gà bạn ngâm với nước muối pha loãng rồi rửa cho thật sạch, chắt phần nước muối đi và rửa thêm một lần nước sạch. Tiếp theo, bạn để đùi gà thật ráo nước rồi dùng dao khứa nhẹ vào đùi gà nhé, cách này giúp cho gia vị thấm vào thịt gà dễ dàng hơn.
Bước 2.
Đến công đoạn ướp, bạn ướp đùi gà tươi CP với muối, bóp cho thật đều gia vị. Rồi bạn chiên với lửa vừa cho đùi gà vàng đều nhé ( chú ý chiên thật giòn để món đùi gà sốt tiêu ngon hơn nha)
Bước 3.
Sau khi chiên gà xong, để đùi gà ráo dầu. Rồi bạn lấy 1 cái chảo khác cho dầu vào phi tỏi lên cho thơm, sau đó cho nước mắm, đường nâu, tương ớt và tiêu xay vào thành một hỗn hợp đồng nhất. Có thể cho thêm tí nước lọc vào nếu hỗn hợp quá đặc nhé. Cuối cùng, bạn cho đùi gà chiên giòn vào đảo đều rồi rim dưới lửa nhỏ cho đến khi đùi gà thấm đều sốt và keo lại là được.
Món đùi gà chiên sốt tiêu cực kì dễ làm mà lại ngon nữa đúng không nào?
Công thức có sẵn hết rồi. Vậy nguyên liệu tìm mua ở đâu đây?
Đùi gà tươi CP mua ở đâu? Đùi gà tươi CP ở đâu giá rẻ? Đến ngay Nguyên Hà để giải đáp thắc mắc nhé!!
Đặt hàng ngay trong 1 nốt nhạc nào --> ĐÙI TỎI GÀ CP: https://nguyenhafood.vn/detail/dui-toi-ga-cp-goi-05kg-515.html
*** Cách thức đặt hàng:
▶️▶️ Đặt hàng online tại website https://nguyenhafood.vn hoặc http://kingmeat.vn.
▶️▶️Đặt hàng qua fanpage của Thực Phẩm Nguyên Hà: (https://www.facebook.com/thucphamnguyenha/) hoặc fanpage của Kingmeat: (https://www.facebook.com/Kingmeatvn/).
▶️▶️ Gọi điện đặt hàng tại Hotline: 0913.906.653.
▶️▶️ Đến trực tiếp tại địa chỉ: 14/7 Bis Kỳ Đồng, phường 9, quận 3, TP. HCM.