ĐẦU THĂN NGOẠI BÒ ÚC 

CUBE ROLL (RIB EYE) 7 RIB 3.1KG UP IW/VAC MK

Rib eye steak có thể so sánh với Striploin steak. Thăn ngoại Rib eye cũng là một loại steak thông dụng và nổi tiếng trong giới sành ăn steak. Hơn nữa ở các nhà hàng, khách sạn lớn thì Rib eye steak chính là phần thịt được gọi nhiều nhất bởi chúng mọng nước, mềm mịn và thơm ngậy. Khi ăn bạn sẽ có cảm giác như tan ra trong miệng.

Đầu thăn ngoại bò Úc – Rib eye là gì:

Ribeye là miếng thịt không xương chứa những cuộn cơ tròn, bao gồm phần trên của phần sườn bò. Nếu cắt ngang một miếng thăn vai bò sẽ thấy một dải mỡ chạy giữa miếng thịt, đem lại hương vị mềm, ngon và béo ngậy của miếng bít tết khi áp chảo hoặc bỏ lò ở nhiệt độ cao.

Thăn ngoại bò cũng tương tự những phần thịt khác của con bò, rất giàu protein (trung bình trong 100g thịt bò có đến 28g protein) và nhiều vitamin như B6, B12,… các khoáng chất như kali, kẽm, magie, sắt,… cũng như là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể. Không những thế, thịt bò còn chứa acid linoleic và palmiotelic giúp ngăn ngừa ung thư và giúp chống lại các mầm bệnh khác rất hiệu quả.

Đây là phần thịt có độ Marbling cao nhất đặc biệt thơm ngon vì thế mà không ít thực khách bỏ phiếu “chất lượng thịt ngon nhất” cho phần thăn ngoại Rib eyes này.

Cách sử dụng Rib eyes bò úc:

Thăn ngoại bò Úc tươi là một loại thịt mềm, thịt thăn ở phần này là lựa chọn tốt nhất để làm các món nướng và các món ăn dùng trong BBQ.

Thăn ngoại thường được dùng làm bít tết bởi thịt mềm, béo nên chúng có thể đem đi nướng, áp chảo hay cắt lát mỏng và nhúng dấm.

Phần thịt thăn bò này thích hợp để làm nhiều món ngon khác như Rib eye áp chảo. Rib eye nhúng dấm…

Qui cách : 3.1kg.

Hãng sản xuất: Teys

Nước sản xuất: Úc.

Hạn sử dụng: trong vòng 3 tháng kể từ ngày sản xuất.

Bảo quản:

Khi chưa sử dụng: Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh với nhiệt độ -18 độ C.

Khi chế biến: Bảo quản ở nhiệt độ từ 2 đến 6 độ C trong ngăn mát. 

Cách rã đông tốt nhất là cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh từ 1 đến 2 ngày, thịt sẽ rã đông từ từ và chất lượng hoàn hảo nhất. Nếu cần chế biến gấp, bạn có thể rã đông bằng nước hoặc lò vi sóng. Tuy nhiên, dùng lò vi sóng có thể làm cho 1 phần thịt bị chín. 

Mua thăn ngoại bò ở đâu:

Bạn không biết Thăn ngoại bò Úc ở đâu, chỉ cần gọi tới số 0913 906 653 chúng tôi sẽ tư vấn đúng loại thăn ngoại bò Úc mà bạn cần, giá thăn ngoại bò úc của chúng tôi luôn tốt nhất tại tphcm, ngoài ra chúng tôi sẽ giao hàng đến tận nơi cho quý khách nếu quý khách có yêu cầu.