CÁC HOẠT ĐỘNG ĐỂ CHUẨN BỊ TẾT 2020

Trước Tết - Tết được chuẩn bị như thế nào?

Dọn dẹp nhà cửa

Ngày lễ Tết cũng được gọi bằng một cái tên vui nhộn. Một tuần trước Tết, tất cả các thành viên trong gia đình dọn dẹp nhà cửa, khu vườn và bàn thờ cũng như trang trí lại cho nhau. Những thứ bị hỏng sẽ được sửa chữa, những thứ cũ sẽ được thay thế. Quần áo và đồ trang trí như đèn lồng, đèn chiếu sáng, đèn led sẽ được mua. Tất cả những sự chuẩn bị đó đều có cùng một mục đích - là tốt nhất để chào đón năm mới và nhận được may mắn cũng như tài lộc.

Ngày cuối cùng của năm & đêm giao thừa

Vào ngày cuối cùng của năm, mọi thành viên của các thế hệ khác nhau tập trung quanh một bữa tiệc hoành tráng để thưởng thức bữa ăn cuối cùng trong năm. Cuộc nói chuyện tại thời điểm đó là về những điều đã xảy ra trong năm. Bầu không khí của cuộc hội ngộ luôn là điều tuyệt vời và hạnh phúc nhất mọi thời đại.

Các món ăn được chuẩn bị trong tết 2020

Năm nay, Nguyên Hà xin gợi ý cho các bạn một số món ăn cực kì thích hợp cho bữa tiệc cuối năm cũng như đầu năm, và cả mâm cỗ đêm giao thừa nữa. Đây là các món ăn mà Nguyên Hà đã kì công tổng hợp, đảm bảo sẽ mang đến cho các gia đình một cái tết ý nghĩa.

 Món đầu tiên: Heo sữa quay nhồi

Đây chính là món ăn mà bất cứ ai ăn vào cũng sẽ mê mẩn, nó làm hài lòng được cả những vị khách khó tính. Heo sữa thơm ngon, vị thịt ngọt mềm mại, mùi hương đúng như vị đặc trưng của heo sữa.

 Heo sữa quay nhồi thích hợp với mọi buổi tiệc, vì vậy ngay cả bữa ăn đầu năm mới, hay tất niên và cả đêm giao thừa, heo sữa quay vẫn có thể “cân tất”. Nguyên Hà xin đảm bảo rằng món heo sữa quay này sẽ không làm cho bạn thất vọng.

Món thứ hai: Đùi cừu Úc có xương

 Món ăn này cũng đặc biệt không kém, đùi cừu Úc có xương là một món ăn khá nổi tiếng. Đùi cừu Úc là món ăn rất được ưa chuộng tại các nước Châu Âu. Nếu nó được ưa chuộng, chắc chắn hương vị của nó rất đặc biệt. Thịt cừu rất mềm, có hương vị thơm ngon rất đặc trưng, khi nướng lên hương vị này càng đặc biệt và gây kích thích vị giác.

 Vừa là một món ăn ngon, đùi cừu Úc có xương còn cung cấp một lượng vitamin, kẽm và chất sắt cho người thưởng thức. Vừa ngon lại vừa bổ dưỡng, tất nhiên đùi cừu Úc có xương phải nằm trong danh sách món ăn tết rồi nhỉ?

Món thứ ba: Các món thịt xông khói

Thịt xông khói là loại món ăn rất dễ ăn và được hầu hết mọi người ưa chuộng. Thịt xông khói được cắt lát mỏng, nhâm nhi cùng bạn bè người thân hoặc khách quý, đó chính là một sự tuyệt vời. Hương vị thịt xông khói rất đặc trưng, vị hun khói nhẹ nhàng, một chút mặn nhẹ kích thích, tuy nhiên lại vừa ăn chứ không quá mặn, chấm cùng sốt phô mai cay kewpie cay cay, béo nhẹ, món ăn nhâm nhi nhưng lại làm cho người ăn phải nghiện và cứ muốn ăn mãi ^^.

Nguyên Hà đã chọn ra 3 loại thịt xông khói sau đây để cho vào Menu ngày Tết, 3 loại xông khói, 3 loại thịt xông khói này cực kì thơm ngon bảo đảm ăn vào là nhớ hoài không quên.

 • Thăn bò xông khói: thăn bò là loại thịt cao cấp, nay lại được xông khói nữa, thịt bò mềm ngon cộng với hương vị đậm đà của hun khói, bạn sẽ say mê món này đấy! ^^

• Bắp giò heo xông khói: bắp giò heo với những sớ thịt mềm mại thơm ngon ngọt thịt, bên ngoài là lớp da và một ít mỡ, khi ăn vào sẽ cảm giác được sự ngọt mềm của thịt, giòn giòn sựt sựt của da, một tí béo nhưng không ngậy của mỡ. Cực kì kích thích đó!

• Thăn heo xông khói: thăn heo vốn nổi tiếng với vị thịt ngọt và lớp thịt mềm mại, đặc biệt thăn heo không chứa mỡ nên đối với ai không thích mỡ thì đây sẽ là một lựa chọn hấp dẫn. Cũng như thăn bò, thăn heo xông khói vừa mềm, ngọt thịt và lại thơm mùi đặc trưng của khói. Bạn sẽ muốn ăn hoài luôn đó!

 Ngoài ra vào đêm giao thừa, thanh niên thường ra ngoài để xem màn trình diễn pháo hoa trong khi người già và người lớn ở nhà làm lễ cúng đầu lợn, gà luộc, cơm và muối để thờ cúng ngoài trời cho các vị thần và trong nhà cho tổ tiên. Họ sẽ cầu nguyện cho một năm mới may mắn, sức khỏe và tài lộc đến mọi thành viên trong gia đình.

Sau đó, các bạn trẻ trở về nhà và trở thành người đầu tiên đến nhà vào năm mới. Người ta tin rằng những mong muốn của người đó đối với chủ nhà sẽ trở thành sự thật. Sau đó mọi người tập hợp lại để uống một chút rượu hoặc nước trái cây. Sau đó, những mong muốn, cũng như kế hoạch của mỗi người cho năm mới, sẽ được chia sẻ với những người khác.