Thời gian đăng: 17-11-2018 15:30 | 123 lượt xemIn bản tin
Thèm ăn thịt bò bít tết (beefsteak) mà lại sợ không thanh đạm, không detox được cơ thể?? Dễ dàng thôi, thêm ngay sốt salad bắp vào ăn cùng, vừa thơm ngon đỡ ngấy, vừa bổ sung chất dinh dưỡng từ rau củ. Một công đôi chuyện luôn đó hihi ^o^
2 miếng thăn ngoại bò úc rib eye chất lượng (khoảng 200-350gr) -> https://bit.ly/2PT6fro
Muối kosher
Hạt tiêu đen xay
2 muỗng canh bơ lạt anchor -> https://bit.ly/2OHpuPX
Hạt bắp (ngô)
½ củ hành tím cắt nhỏ
1 quả cà chua lớn cắt nhỏ
1 muỗng cà phê ớt sừng trâu (xanh) cắt nhỏ
Nước cốt chanh và vỏ chanh
Ngò tươi băm nhỏ
Bước 1.
Đầu tiên, bạn ướp thăn ngoại bò úc rib-eye với chút dầu ô liu ( nếu có ), rồi rắc chút muối và hạt tiêu, ướp cả hai mặt luôn nhé. Xong rồi bạn đặt chảo gang lên bếp và vặn lửa làm nóng chảo.
Bước 2.
Tiếp theo, khi chảo nóng và gần bốc hơi, bạn cho bơ vào rồi để nóng thêm xíu nữa thì bạn cho thăn ngoại bò úc ribeye vào chảo, mỗi mặt bạn áp chảo từ 3-5 phút (đối với tái vừa kiểu medium-rare), bạn hãy canh cẩn thận nhé, nếu muốn chín hơn thì để lâu hơn chút, tùy bạn nhắm chừng nha. Sau khi áp chảo, bạn cho miếng beefsteak (bít tết) ra chảo rồi để yên cho nó “thư giãn” vài phút nha.
Bước 3.
Sau đó, bạn tách hạt bắp ra khỏi cùi. Rồi cho bắp vào cái tô, cho thêm vào đó hành tím, cà chua, ngò, ớt sừng, nước cốt chanh và vỏ chanh. Nêm nếm hỗn hợp này với tiêu, tí đường, bột ngọt, muối, có thể thêm vào ít sốt mayonnaise tùy bạn.
Bước 4.
Cuối cùng, cho salad bắp lên trên mặt của beefsteak (bít tết) rồi thưởng thức nhé!!
Chúc các bạn ngon miệng!
Có công thức làm món ngon rồi, bây giờ quan trọng là phải có chỗ để mua thịt thăn ngoại bò úc rib eye chất lượng nhé!
Chuyện đó thì cứ để Nguyên Hà lo!
Tham khảo link ngay không mất phí!!! → https://bit.ly/2PT6fro
*** Cách thức đặt hàng:
▶️▶️ Đặt hàng online tại website https://nguyenhafood.vn hoặc http://kingmeat.vn.
▶️▶️Đặt hàng qua fanpage của Thực Phẩm Nguyên Hà: (https://www.facebook.com/thucphamnguyenha/) hoặc fanpage của Kingmeat: (https://www.facebook.com/Kingmeatvn/).
▶️▶️ Gọi điện đặt hàng tại Hotline: 0913.906.653.
▶️▶️ Đến trực tiếp tại địa chỉ: 14/7 Bis Kỳ Đồng, phường 9, quận 3, TP. HCM.
LƯU Ý: Bài viết do Nguyên Hà Food biên soạn, sao chép vui lòng ghi rõ nguồn.