Bánh Samosa có nguồn gốc từ Trung Á và Trung Đông, ban đầu có tên là "sanbosag" trong tiếng Ba Tư ( có nghĩa là " bánh hình tam giác"). Bánh Samosa truyền thống có nhân bao gồm thịt, trái cây khô và các loại hạt.
Sau đó, món bánh này được các thương nhân giới thiệu đến Ấn Độ vào thế kỷ 13-14. Tại đây, bánh samosa đã trải qua quá trình biến tấu để phù hợp với phong tục và khẩu vị của người dân bản địa. Nhân bánh dần được thay thế bằng các nguyên liệu rau củ, và gia vị như tiêu, gừng, rau mùi trở nên phổ biến hơn.
.png)
Bánh Samosa rau củ - món chay ăn vặt nổi tiếng trong ẩm thực đường phố Ấn Độ
Ngày nay, Samosa trở thành món ăn đường phố phổ biến ở Ấn Độ , Pakistan , Bangladesh và Sri Lanka , Samosa cũng được tìm thấy trên khắp thế giới, phản ánh sự di cư của cộng đồng Nam Á.
Không chỉ là nhân mặn hay nhân chay, Bánh Samosa còn được biến tấu đa dạng với nhân ngọt, được ưa chuộng ở nhiều vùng, chẳng hạn như Sambusak của Trung Đông hay Pierogi của Ba Lan.
Bánh Samosa Rau Củ Spring Home Được làm thủ công bằng bột bánh cuốn TYJ, chiên vàng lên giòn tan, là một món ăn vặt sẽ khiến bạn muốn ăn thêm sau mỗi lần cắn.
• Độ giòn lâu hơn •
• Làm thủ công riêng lẻ •
• Sử dụng nguyên liệu tươi ngon và chất lượng •
Spring Home
Singapore
10 Cái/Gói 120gr
24 Gói/Thùng
Cà chua (48%), bánh tráng cuốn (33,31%) (bột mì, nước, dầu dừa, muối), cà rốt (8%), đậu hà lan (3%), hẹ (3%), dầu cọ, bột cà ri, đường, chất điều vị (INS 621), muối, ớt.
.png)
30 Tháng kể từ ngày sản xuất
-18 độ C hoặc ngăn đông tủ lạnh
Chiên ngập dầu: Không cần rã đông, chiên ngập dầu ở 165 - 175 độ C trong khoảng 4-5 phút đến khi lớp vỏ bánh chuyển sang màu vàng nâu. Vớt ra để ráo dầu là sử dụng được.
Nướng: Không cần rã đông, chuẩn bị lò nướng ở 200 độ C, quét lớp dầu mỏng lên sản phẩm, nướng từ 15 -17 phút đến khi lớp vỏ bánh chuyển sang màu vàng nâu. lấy ra và sử dụng.