Thời gian đăng: 23-03-2016 14:29 | 1515 lượt xemIn bản tin
vào một buổi cuối tuần, bạn muôn đãi gia đinh một món ăn cực kì hấp dẫn, hoặc đối tác của chồng mình về nhà chơi, để gây ấn tượng và tạo thêm niềm tin cho chông mình, Hôm nay mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ba chỉ xông khói cuộn bò viên siêu hấp dẫn với nguyên liệu cực kì đơn giản. Nào cùng bắt tay vào làm thôi
thịt bò 1 kg
2 quả trứng
dầu ô liu 2 muỗng canh
⅓ chén vụn bánh mì
⅓ chén băm rau mùi tây Ý
3 tép tỏi, nghiền
2 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê tiêu
ba rọi xông khói 200 gr
tăm xỉa răng
-----Kết hợp thịt bò, trứng, dầu ô liu, vụn bánh mì, rau mùi tây băm nhỏ Ý, tỏi, muối, tiêu vào một bát lớn. Trộn cho đến khi tốt kết hợp.
-----dùng tay cuộn hỗn hợp thịt bò và cuộn cho đến khi nó có kích thước của một quả bóng golf.
-----Bọc thịt xông khói xung quanh thịt viên. Lẫy tăm xuyên qua để cố định miếng thịt.
-----Đặt thịt xông khói thịt viên bọc vào một chảo lớn chiên với lửa nhỏ. Đảo mỗi bên, mỗi lần 1 phút.
-----Đặt trong lò nướng trong 20 phút.
Thưởng thức thôi!