Khoai tây đã trở thành một trong những món ăn chính trong thực đơn của người Phương Tây và ngày nay nó đã trở nên phổ biến khắp nơi trên thế giới và được người nội trợ tin dùng. Hàm lượng chất dinh dưỡng có trong khoai tây khá cao, bên cạnh đó chúng còn chứa nhiều vitamin, sắt và nguồn chất xơ.