Khi đi chợ hay siêu thị, có rất nhiều hàng bày bán thịt bò bạn hoang mang không biết miếng thịt nào tươi ngon ?? Không sao cả, chỉ cần chọn chọn hàng nào có những miếng thịt bò đỏ tươi khác với đỏ sậm nha! Dùng tay ấn vào thịt, nếu miếng thịt có sự đàn hồi tốt, giữa miếng thịt không lạnh ....