LỄ HỘI ẨM THỰC ĐẤT PHƯƠNG NAM TẠI CVVH ĐẦM SEN

LỄ HỘI ẨM THỰC ĐẤT PHƯƠNG NAM SIÊU HOÀNG TRÁNG

TẠI CVVH ĐẦM SEN

1. Giới thiệu về lễ hội ẩm thực Đất Phương Nam.

​​

Liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam là sự kiện được tổ chức định kỳ hằng năm tại CVVH Đầm Sen và khoảng cuối tháng 5 đầu tháng 6 do Sở Du Lịch thành phố Hồ Chí Minh, Hiệp hội Du lịch thành phố Hồ Chí Minh, & Công ty Cổ phần DVDL Phú Thọ phối hợp tổ chức tại Công viên Văn hóa Đầm Sen, Quận 11, thành phố Hồ Chí Minh. Nhằm quảng bá ẩm thực các món ngon các vùng miền từ Thừa Thiên Huế trở vào Nam và các tỉnh Tây Nguyên.

Năm 2017 lễ hội ẩm thực đất phương nam  được diễn ra 24/05/2017 đến 28/05/2017 nỗi bật với 2 chủ đề chính là “Quay về tuổi thơ” và “Hiện đại hội nhập” khiến nhiều du khách Vô mà bất ngờ đến choáng ngợp bởi quy mô và không khí của lễ hội. Ngoài ra khu khách còn rất hài lòng vì những gian hàng được sắp xếp gọn gàng, chỉnh chu, ngay ngắn, có nhiều khu, từ khu gian hàng, với đủ món ăn, từ ăn vặt đến ăn no, từ dân dã đến sang trọng, từ các món quen thuộc đến mấy món mới nghe mới thấy lần đầu, đủ vùng miền, ngỡ ngàng và thú vị hết sức.

Đối với năm nay - Năm 2018 là lễ hội lần thứ 8 hứa hẹn làm say lòng các tín đồ ẩm thực bởi hàng trăm món ăn đặc sắc và các hoạt động bên lề đầy hấp dẫn! Đặc biệt hơn năm nay ban tổ chức lễ hội sẽ chú trọng về chất, không chú trọng về lượng với sự tham gia của 60 gian hàng được tuyển chọn có sản phẩm đặc trưng, gian hàng đẹp, thức ăn ngon của một số Nhà hàng, khách sạn đại diện cho các tỉnh – thành. Nét đặc là khu du lịch Bình Quới sẽ tái hiện một không gian Sài Gòn xưa với ao làng, cầu khỉ, ụ rơm, các gian nhà với kiến trúc Sài Gòn xưa và giới thiệu đến du khách các món bánh và chè phương nam

2. Lịch trình buổi lễ :

​​

Ngày 31/5/2018:

8h00, tại Quảng trường Bến Thuyền 1 khai mạc Ngày hội thu sách lần 11. Chương trình “Sách trao tay – tăng ngay vé mời” làn thứ 11 tiếp tục diễn ra tại CV Đầm Sen. Vào ngày này dự kiến có khoảng 6.000 em học sinh được Sở giáo dục TP HCM quy tụ về để tiếp nhận và phân loại sách giáo khoa – tập trắng – máy tính đã qua sử dụng của các em học sinh trên toàn thành phố. Chương trình khai mạc sẽ có thêm các tiết mục biểu diễn của các em học sinh.

9h00 Khai mạc Liên hoan ẩm thực Đất phương nam tại sân khấu bè nổi.

Ngày 1/6/2018: Ngày Quốc tế thiếu nhi, Đầm Sen tổ chức nhiều hoạt động phục vụ các em thiếu nhi: tặng quà cho tất cả thiếu nhi đến với Đầm Sen, ra mắt các show diễn mới, chương trình The Voice Kid phiên bản Đầm Sen, Chương trình Kids by light lần 2, Show diễu hành rực rỡ hè Đầm Sen…

Ngày 2&3/6/2018: Ngày hội chăm sóc sức khỏe trẻ em do CVVH Đầm Sen phối hợp với Sở Y Tế, Hội y tế công cộng tổ chức. Chương trình dự kiến đón tiếp và phục vụ cho 10.000 em thiếu nhi với các hoạt động miễn phí như: khám bệnh, khám răng của các bênh viện trong thành phố, tăng quà của các đơn vị tài trợ. Chương trình sẽ đón tiếp và phục vụ vui chơi miễn phí 600 em thiếu nhi có hoàn cảnh đặc biệt.

Ngày 3/6/2018: Các Show diễn Kids By Light lần 2 chào mừng hè 2018, Show diễu hành rực rỡ hè Đầm Sen…

3. Hàng trăm món ngon hội tụ, đặc sản các miền, ngon mắt - đã miệng!

Các tín đồ ẩm thực chắc chắn sẽ chẳng thể bỏ lỡ sự kiện ẩm thực “siêu hot” này bởi hàng trăm món ăn đặc sắc của hơn 60 gian hàng được tuyển chọn nghiêm ngặt. Các bạn sẽ bị lạc lối giữa thiên đường ẩm thực vô cùng đặc sắc và đa dạng tại Lễ hội này. Không chỉ lạ miệng với những món đặc sản mang hương sắc núi rừng của dải miền Trung – Tây Nguyên mà thực khách còn được thưởng thức hương vị đậm đà thơm ngon của các món ăn dân dã mang dấu ấn ẩm thực sông nước miền Tây. Đặc biệt các bạn còn được trải nghiệm Khu ẩm thực “Sài Gòn xưa” với các món ăn dân dã đặc trưng của Sài Gòn xưa. Hay những ai là fan của những món chè và trái cây thì có hẵn  khu bánh và chè giới thiệu hàng trăm món bánh & chè. Khu bán sản vật địa phương và trái cây vùng Đồng Tháp – Bến Tre với các gian hàng giới thiệu và bán thuốc A Ma Công (do đích thân con của ông A Ma Công thực hiện).

Không những thế trong lễ hội bạn còn có thể thưởng thức nhiều món ăn đường phố như: cá viên, gà viên đặc biệt là các loại xúc xích (xúc xích giòn, xúc xích Đức, xúc xích Sài gòn, rất nhiều loại xúc xích tươi và xúc xích xông khói khác nhau) được bày bán tại nhiều gian hàng. Nguyenhafood.vn tự hào được là nhà phân phối xúc xích và nhiều loại thực phẩm khác cho lễ hội cũng nhưng cho đầm sen nước từ trước đến nay.

4. Các hoạt động nghệ thuật thú vị, đậm chất vùng miền

​​

Bên cạnh những món ăn đặc sắc, lễ hội Đất Phương Nam còn hấp dẫn thực khách bởi các hoạt động nghệ thuật đặc trưng như đờn ca tài tử, tân cổ giao duyên, biểu diễn nghệ thuật Cồng Chiêng Tây Nguyên,… Đây sẽ là cơ hội tuyệt vời để trải nghiệm văn hoá các vùng miền khắp cả nước. Nhiều khu trò chơi dân gian: tái hiện các trò chơi dân gian Việt Nam: đi cầu khỉ, bịt mắt đập niêu, ném còn, thảy vòng vịt… Hay những hội thi thú vị được diễn ra như: Hội thi “Món ngon phương Nam”, Hội thi gian hàng đẹp....

5. Ưu đãi hấp dẫn.

​​

Giá vé: được giữ như năm 2017 là 250.000 đồng/1 vé (được vào cổng, dùng ẩm thực trị giá 250.000đ, giảm 50% khi mua các loại vé trọn gói Đầm Sen). Mua 1 vé ẩm thực trước 16h00 ngày 30/5 sẽ được tặng thêm 1 vé tham quan Đầm Sen. Như vậy, hai người chỉ mất có 250.000 đồng, được vào tham quan Đầm Sen và dùng ẩm thực trị giá 250.000 đồng.

Đặc biệt, CVVH Đầm Sen còn có Ưu đãi tặng 01 vé mời có giá trị miễn phí vào cổng hoặc giảm 50% giá vé trọn gói cho các bạn có giấy khen học sinh giỏi (26/5 – 31/7/2018).

Miễn phí vé vào cổng cho tất cả các du khách có sinh nhật trong tháng 6, tháng 7.

Chúc các bạn có chuyến du lịch tuyệt vời tại lễ hội ẩm thực Đất Phương Nam.