Bắp Hoa Bò được nhập khẩu tư Pháp là phần cơ thịt nhỏ được lọc ra từ chân trước của con bò, thịt săn chắc, có nhiều gân và mô nối, khi cắt sẽ nhìn thấy sự đan xen mềm mại giữa gân và thịt, màu đỏ và trắng hài hòa. Ngoài ra Australia cùng Mỹ, Nhật, New Zealand là những thị trường xuất khẩu thịt bò l